快过年了，在忙着备年货的时候，百姓都会关心的柴米油盐价格怎么样？权威的监测情况来了：根据省发展改革委价格监测中心（以下简称“监测中心”）监测的情况，节前（1月21日前，下同），广东重要民生商品供应充足，零售市场价格变动不大，总体保持平稳运行。其中，粮油价格微幅波动，猪肉价格轻微上升，鸡蛋价格维持不变，蔬菜价格稳中微降。

监测中心分析，总体上看，当前农产品市场运行有序，商家备货充足，如不出现极端天气，预计春节期间我省重要民生商品价格有望维持量足价稳的主基调，部分应节品种价格或有短期上升，但幅度不会太大。

粮油价格微幅波动，节前，所监测的三种大米（丝苗米、珍珠米和油粘米）超市零售均价为每500克3.17元，面粉（富强粉）超市零售均价为每500克3.53元，与上周（1月14日，下同）相比，分别微幅上涨0.63%和下降0.84%。所监测的鲁花花生油（5升桶装，下同）和金龙鱼调和油超市零售均价分别为158.54元和70.38元，与上周相比，分别微幅下降0.16%和上涨0.21%。

在“肉盘子”方面，节前，所监测的猪肉农贸零售均价为每500克20.61元，比上周微涨0.10%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉农贸零售均价分别为每500克30.28元、20.43元、15.64元和16.10元，与上周相比，分别微幅上涨0.07%、0.15%、0.19%和0.12%。

鸡蛋价格则维持不变，节前，我省鸡蛋市场价格微幅盘整，与上周相比保持不变。所监测的鸡蛋农贸零售均价为每500克7.05元，与上周持平。

节前，广东天气总体平稳，蔬菜市场货源充足，品种丰富，因此，价格总体稳中微降。所监测的30种蔬菜农贸零售均价为每500克4.34元，比上周微降0.23%。其中，叶菜类均价比上周微降0.70%；非叶菜类均价与上周持平。