春回大地万物生，人体机能随季节更迭悄然变化。面对一些季节性健康困扰，中山大学附属第五医院的多位专家给市民支招，帮助大家科学应对身心变化，把握春季养生黄金期。

“春断食”背后：是速瘦神话还是健康陷阱？

春季天气逐渐回暖，许多人又开始为减肥做准备。近日，一种“春断食”的方法在社交平台上频频出圈。这种方法巧借中医养生理论，认为春天是人体新陈代谢旺盛的季节，人们也能通过阶段性禁食或极低热量饮食，加速脂肪消耗，重启代谢系统。中山大学附属第五医院临床营养科副主任韩宗萍提醒，这种减重方法缺乏科学依据，且暗藏健康风险。

“春断食的方法五花八门，有每天16—20小时空腹的‘间歇性断食’，以及以周为单位的高蛋白低碳水饮食法，”韩宗萍介绍，“虽然短期可能减轻体重，但流失的往往是肌肉和水分，一旦恢复正常饮食，体重反而容易反弹。”

韩宗萍科普，长期断食容易导致基础代谢率下降，反而增加后续减脂难度，形成“越减越肥”的恶性循环，严重时可能引发酮症酸中毒、营养不良等问题。“其实断食时间过长，身体会出现代谢失衡的信号，如皮肤暗淡、脱发、胃肠功能紊乱等。”

“真正的健康减重是建立在可持续的生活方式上，而非短期的极端节食。”韩宗萍表示，“春季减肥应该注重遵循‘膳食均衡’‘合理运动’‘规律作息’这三大科学减重原则。”在饮食上，市民可多食春笋、菠菜等应季高纤维蔬菜，并搭配优质蛋白和粗粮；在运动上，应每日进行30分钟以上的有氧运动；在作息上，早睡早起有助于身体分泌瘦素、提高代谢。

韩宗萍提醒，特殊人群包括儿童、孕妇、慢性病患者等应避免任何形式的断食。科学减重需要循序渐进，对于超重人群和基础病患者，可前往各大医院的减重门诊就诊。

四款养生汤 告别“春困”疲劳

俗话说，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。其实，春困是一种常见的季节现象。中医认为，春季相对潮湿，外湿入体容易导致脾胃功能失调，使人阳气不足，容易出现疲倦嗜睡、精神难以集中等现象。

中山五院中医科副主任李胜桥提醒，脾虚之人更容易出现春困，脾气虚弱、内湿不化，加之春季肝气旺盛的制约，身体能量供应不足，导致慵懒嗜睡。“春季属木，与肝相应，肝主疏泄，调畅气机。因此，春季应遵循疏肝理气、调畅情志的养生原则。”

“缓解春困，保证睡眠和适量运动很重要。”李胜桥表示，“除了不熬夜，每天保持30分钟左右的午睡。此外，散步、太极拳、八段锦等舒缓的有氧运动，也能促进血液循环、减少身体的沉重感。”

饮食调养在应对春困上也有一定的作用，李胜桥向市民推荐四款养生靓汤。

第一款是淮山芡实薏米汤：取20克淮山、15克芡实、30克炒薏米、15克北芪与150克的猪排骨同煲。淮山要先用水浸泡，薏米需用锅炒至微黄，煲汤时间为一个半小时。适合脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。

第二款是薏米赤小豆汤：取薏米和赤小豆各取30—50克，煲一小时调味即可。适合湿热渐重时饮用，

第三款是清热祛湿汤：取各250克的土茯苓、粉葛和各50克的赤小豆、扁豆，再加上半个陈皮，水滚转慢火煲3个小时。适合湿郁化热的人群。

第四款是和中化湿汤：取“岭南祛湿第一花”木棉花30克，再加入各30克的鸡蛋花、薏米、槐花和炒扁豆，以及100克的瘦肉和12克的陈皮或砂仁，大火煲开转小火煲1小时。适合清热祛湿人群。

除了食补，李胜桥建议，市民还要保持情绪舒畅平和，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。此外，即使天气潮湿，也要适当开窗通风，保持空气流通，享受清爽的春日时光。

春天脱发严重？试试这几件事

许多市民发现，进入春天，头发比往常更容易脱落。春季本是万物生长的季节，为什么头发掉得更多了？中山五院皮肤科医师刘婷表示，春季脱发增多是多重因素共同作用的结果。

刘婷介绍，春季脱发主要有以下几个原因：一是春季人体新陈代谢加快，毛囊进入活跃期，部分旧发自然开始脱落；二是环境变化影响，冬春交替，气温和湿度的变化可能对头皮产生刺激，使毛囊活动受到干扰，也会导致脱发增加；三是激素水平波动，春季人体内分泌系统调整，尤其是女性群体受雌激素水平波动的影响。此外，花粉等过敏原也可能刺激头皮，导致发质结构被破坏。女性长期在同一个位置分发缝，或长期扎太紧的马尾辫也会导致脱发。

如何防治脱发呢？刘婷建议，市民应避免过度拉扯头皮，减少烫染和日光暴晒的频率；隔1—2天洗头一次，不宜频繁洗发，洗发时水温以40°左右为宜。除了规律作息，饮食上多注重补益肝肾，可多食用山药、胡萝卜、羊肉、核桃、黑芝麻、黑米等食物，减少高糖、高脂、辛辣刺激食物的摄入。

多梳头也是养发的好举措。嵇康在《养生论》写道，“春三月，每朝梳头一二百下。”头部分布的主要穴位有100多个，市民可在早上用梳子或手指，从前额发际向后一直梳到颈后发根，再分别从左、右耳朵的上部向后梳，每次50—100下。梳头时可调节头部神经、促进血液循环，消除大脑疲劳。