蓝天白云，绿水青山。

在珠海市文汉农业发展有限公司15号大赤坎场，养殖面积约120亩的虾塘里，打氧机扬起的水花像一朵朵“小白云”，与天空的白云相呼应，美不胜收。

多年来，文汉农业探索“茜草-罗氏沼虾”养殖，为斗门区打造“渔草共生”绿色养殖模式提供可借鉴经验，不仅将虾产量从400多斤/亩提至1500斤/亩，市场价格提高2-3元/斤，更是破解养殖尾水治理难题，实现生态效益、经济效益双丰收，推动生态农业迈上新阶段，成为实施“百千万工程”的生动实践。

目前，斗门区“渔草共生”养殖面积逾两万亩，其绿色养殖模式正在向珠海全市以及中山、江门、东莞等其他珠三角城市养殖户推广，助力加快实现业兴、民富、村美。

探索“渔草共生”绿色养殖

在文汉农业15号大赤坎场，清澈见底的虾塘里，翠绿色的茜草随波轻舞，一尾尾罗氏沼虾在水草丛中游来游去，健康生长。

“这些是刚放的虾苗，120天后就可以上市。”文汉农业养殖场场长、技术工程师赵健峰表示，以前每亩虾塘放苗2万尾左右，今年通过提升控草技术，每亩虾塘可放苗5万尾，经济效益更好。

斗门区是水产养殖大区，水产养殖面积17.6万亩。由于养殖塘多为土塘，布局分散，导致不少养殖塘养殖尾水不达标，严重影响罗氏沼虾的产量。

“我从小跟着父亲从事水产养殖。2016年，从肇庆了解到茜草养殖罗氏沼虾模式，抱着试一试的心态，引进茜草看能否带来更好的养殖效果。”文汉农业执行董事刘惠明介绍，令人惊喜的是，第一年的产量就达到了1000斤/亩，这让他看到了茜草养殖罗氏沼虾的巨大潜力。

经过多年探索，刘惠明在“茜草-罗氏沼虾”养殖方面，积累了丰富的实战经验，为发展“渔草共生”绿色养殖模式提供了可借鉴的路径。

自2023年9月开始，斗门区组织香港科技大学（广州）、中国水产科学研究院珠江水产研究所、珠海市现代农业发展中心等专家团队，开展以“茜草-罗氏沼虾”为代表的“渔草共生”绿色养殖试点。试点成功后，斗门区在全区推广“茜草-罗氏沼虾”绿色养殖模式，取得了积极成效。目前，斗门区“渔草共生”绿色养殖面积已达2万余亩，珠三角达到了6万亩左右。

破解养殖尾水难题

“养过虾的人都知道，水环境中的亚硝酸盐和氨氮毒性很高，一旦处理不好就会功亏一篑、损失惨重，特别是罗氏沼虾这个品种，受到影响更大。”刘惠明表示，在养殖塘中种植茜草等植物，利用水生植物自然吸收水中氮、磷等元素，通过植物光合作用提高溶氧量，一方面实现“以草净水、源头减量、达标排放”目标，养殖尾水得到治理；一方面促进养殖成本下降、产量翻倍、品质提升，“这种绿色养殖模式，可谓一举多得。”

刘惠明介绍，茜草为罗氏沼虾提供了立体攀附空间和隐蔽场所，减少了罗氏沼虾因相互攻击打斗造成的伤亡，推动罗氏沼虾平均成活率从50%增至80%以上。

养殖尾水得到治理，水质好了，茜草养殖的罗氏沼虾比白水塘养殖的口感更脆甜。刘惠明打了个比方，“食用青菜类的膳食纤维，有助于人体肠道消化，罗氏沼虾吃茜草的原理也一样。”因此，茜草养殖的罗氏沼虾市场价格要比白水塘养殖的高出2-3元/斤。

带动养殖户实现共富

“去年罗氏沼虾平均亩产1200斤，今年平均亩产达1500斤，养殖户每亩可获利润2万多元。”刘惠明表示，这得益于公司技术团队控草技术的完善与成熟，做到从源头上削减污染，有效确保养殖尾水达标排放。

在文汉农业的带动下，莲洲镇广丰村近年来全村推广“渔草共生”绿色养殖模式。该村党群服务中心副主任吴健登同时也是养殖大户，他介绍，广丰村共有3000亩养殖基地，其中有40多户养殖户采用茜草养殖罗氏沼虾，养殖面积达到1600亩。

对于愿意学习茜草养殖罗氏沼虾的养殖户，刘惠明和他的技术团队倾囊相授。陈国强是其中一名受益者。他说，“我现在养了200多亩罗氏沼虾，说实话，主要还是跟着文汉农业推荐的养殖模式走！”

“我们公司通过多家服务门店和服务团队，向养殖户提供优质种苗、饲料和技术支持，并与一些养殖户达成深度合作，帮助虾农从源头上解决养殖难题，提高养殖户收入。”刘惠明表示。

今年是“百千万工程”实现三年初见成效之年。2025年珠海市政府工作报告明确：加力提速实施“百千万工程”，确保实现三年初见成效目标。

目前，文汉农业自有“渔草共生”养殖面积3000亩，今年计划扩至8000亩规模，通过进一步延伸产业链，实现“带一产、强二产、活三产”目标，为珠海乃至全省渔业高质量发展，提供鲜活的“斗门样本”。“养殖科技有了，还贵在坚持。”刘惠明表示，将持续探索尾水治理新方案，让“渔草共生”绿色养殖模式更完善，助力珠海加快实现“农业强、农村美、农民富”。