近日，珠海一田农业有限公司的明星产品——南水青蟹正式上市，其鲜美的口感和生态养殖模式吸引了众多消费者和采购商的关注。

南水青蟹产自金湾区南水镇，这里地处西江出海口，滩涂资源丰富，海水咸淡适中，为青蟹提供了天然优质的生长环境。得益于独特的自然条件，南水青蟹色泽光亮红润，肉质嫩滑，味道鲜香浓郁。无论是清蒸、香辣还是避风塘做法，都能完美展现其独特风味。不仅如此，南水青蟹还富含蛋白质和微量元素，营养价值高。

珠海一田农业有限公司青蟹养殖基地占地面积达3000多亩。公司坚持生态养殖模式，采用鱼、虾、蟹、生蚝混养的方式，并投放天然白蚬作为饲料，确保青蟹保留最原始的风味。从蟹苗挑选到养殖管理，再到成熟后的严格筛选，每个环节都经过精细把控，把每一只青蟹都养成精品。

据公司负责人介绍，今年一田的青蟹养殖规模扩大了30%，得益于不断完善的养殖技术，今年产量有望翻番。目前青蟹每天出货500-1000斤不等，售价与往年持平。通过线上及线下销售，不仅在珠海本地广受欢迎，还远销港、澳地区及国内多个大中城市，深受消费者信赖。

目前，珠海一田农业有限公司依托生态水产养殖、特色禽类养殖、现代农业种植及海产品深加工等多元化业务，成功打造成集生产、体验、科普、旅游于一体的现代农渔生态园。接下来，企业还将以生态农业为核心，深化农旅融合，持续为粤港澳大湾区提供优质农产品，进一步助推乡村振兴和农业高质量发展。