近日，在红旗镇藤山社区居委会旁的“饭十二”餐馆正式挂牌运营。该项目由政府统筹规划，探索市场化与公益性融合模式，旨在破解老年群体“就餐难”问题，为社区长者提供便捷、实惠、安全的助餐服务。

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热乎饭菜10分钟上桌，智能服务“零门槛”

“今天的炖品真软烂，比家里做的还香！”饭堂开门首日，首批体验的长者通过刷脸识别完成选餐，不到10分钟便端上热乎饭菜，满脸笑容尽显满足。据介绍，长者只需提前在社区居家养老服务站完成报餐储值，日常就餐时“刷脸即付”，系统自动结算并减免政府补贴部分，全程无需携带现金或卡片，实现“零门槛”智能付费。

家住附近的李阿姨更是点赞道：“政府补贴后太划算！”饭堂每日供应20种菜品，荤素搭配、营养均衡，既有清蒸鱼、香菇滑鸡等家常菜，也有适合老年人的软烂粥品和时令蔬菜。三菜一汤补贴后价格亲民，让长者既吃得实惠，又吃得舒心。从刷脸支付的智能便捷，到20种菜品的丰富选择，该饭堂以“10分钟就餐圈”和“普惠性价格”，真正实现了长者“出门走两步，暖胃又暖心”的幸福愿景。

全流程透明监管，严选商户筑牢安全防线

为保障餐食质量，社区通过多轮实地考察、资质审核及食品安全检查，并召开居民代表座谈会、线上征集意见，最终综合评估选定深耕本地6年的“饭十二”餐馆负责运营。考察过程、审核标准及结果均通过社区公告栏、居民微信群等渠道进行公示，确保全程公开透明。

该餐馆持有齐全的《食品经营许可证》，在周边居民中口碑良好，日常运营中严格落实：

✱食材溯源：每日由合作市场直供新鲜食材，全程冷链运输；

✱明厨亮灶：厨房操作全程监控，长者可直观监督烹饪流程。

藤山社区党委书记刘彬表示：“选择运营方不仅看资质，更重口碑与责任心。‘饭十二’以细节服务彰显责任担当，在居民中积累了良好口碑，相信能成为大家信赖的‘第二个家’。”

三重保障护航，让“小饭碗”托起“大民生”

“吃饭这件事，对老年人来说可不是小事，牵动着每个家庭的心。”红旗镇公共服务办公室相关负责人表示，该镇正通过三项机制推动长者饭堂提质增效：

一是强化全链条监管，进一步加大监管力度，将食材采购、存储、加工制作等全流程纳入安全管控体系，确保每一份餐食安全可追溯；

二是精准落实补贴政策，针对不同老年群体细化补贴细则，建立动态资金保障机制，确保符合条件的长者均能享受实惠；

三是探索多元化运营模式，通过强化宣传引导、深化政企社多方合作，吸引社会力量参与养老助餐服务，创新筹资与运营路径，为长者饭堂注入持久活力。

通过系列举措，红旗镇将持续提升养老助餐服务的温度与质感，让长者饭堂真正成为守护“舌尖幸福”的民生工程。

藤山社区“长者饭堂”
提质增效示范点
就餐补贴申领办法及指引

藤山社区“长者饭堂”
【“饭十二”就餐点】
10:30—13:30，午餐
就餐地址：
红旗镇红旗中学西门西南170米