7月19日，金湾区红旗市场监管所（下称“红旗所”）正式组建“妈妈护胃队”，并举行专题培训暨授旗仪式，来自辖区的30余名宝妈成为首批队员，开启“舌尖安全”守护新篇章。

活动现场，红旗所执法人员和特邀讲师围绕食品安全法律法规、日常监督重点、问题识别技巧等内容开展专题授课，通过案例讲解、现场演示等方式，详细指导队员辨别无证经营、超范围经营，识别经营场所卫生隐患等实用技能，并专门演示了问题线索反馈平台的操作流程，确保队员们“懂监管、会监督、能反馈”。培训结束后，红旗所负责人为“妈妈护胃队”进行授旗，队员们精神饱满，表示将当好食品安全的“监督员”“宣传员”。

“妈妈护胃队”组建后，将重点围绕校园周边食品店、中小型餐饮店、生鲜超市等重点场所，开展常态化“随手拍”“随时查”。队员们可通过专用平台报送经营资质异常的餐饮单位，特别是无堂食外卖店卫生不达标等问题线索，红旗所监管人员收集线索后将第一时间核查处置，形成“发现—反馈—处置—回访”的闭环管理。

此次专题培训与授旗，提升了社会力量参与食品安全监管的专业素养，强化了队员们的责任担当。作为社会共治体系中的重要一环，“妈妈护胃队”迅速进入履职状态，让问题隐患在更早阶段得到发现和处置，社会力量与执法监管形成有效互补。