8月20日晚，2025年珠海青岛啤酒嘉年华暨美食潮玩季在斗门体育公园启幕。当晚，近9000人涌入现场，在动感音乐、冰爽啤酒与地道美食中开启为期5天的夏日狂欢。这场以“欢聚珠海·干杯世界”为主题的盛会，不仅是一场舌尖与感官的盛宴，更成为斗门区乃至珠海推动文旅融合、激活夜间消费、强化“湾区微度假”品牌的重要舞台。

当晚7时30分，夜幕降临，暑热渐退。“5、4、3、2、1”嘉宾在倒数声中共同启动冰屏，一场融合“啤酒+美食+文化+旅游”的嘉年华拉开帷幕。

舞蹈表演《城市之光》、佛家拳武术表演《精武少年》、女歌手演唱《where did you go》、乐队表演……精彩节目迅速点燃全场气氛。据统计，当晚进场人数近9000人，人流如织、举杯畅饮的场景，成为斗门夏夜最生动的注脚。

一世传奇、狮壮、鸿运当头、逸品纯生、青岛白啤、奥古特A系列……本次活动全面升级，不仅汇集超50款青岛啤酒、近百款地道美食，更创新设置融汇醒狮、水上婚嫁、鹤舞等非遗元素的主题打卡墙；文创集市推出龙舟笔记本、非遗印章等特色产品，以及车展专区、超百米餐车集市，成为游客体验珠海文化的一扇窗口。

作为珠海乃至粤港澳大湾区的知名品牌之一，白蕉海鲈烹饪展成为活动一大亮点。“中国年鱼·国鲈食尚——粤港澳白蕉海鲈美食分享会”同步启动，特邀粤港澳三地名厨同台献艺，以白蕉海鲈为原材料，创作创新菜肴。斗门区餐饮烹饪行业协会代表、本土大厨刘土钦呈现《金鲈赛鲍鱼》，以精湛刀工重塑鲈鱼形态，配秘制酱汁，口感醇厚；香港餐饮行业协会代表李文峰打造《金秋绣球》，融合椰香冬荫功汤，展现东南亚与岭南风味之融合；澳门饮食业工会代表何爱民推出《黄金之路》，巧妙结合水果清甜与鱼鲜，彰显中西合璧的烹饪理念。

本次啤酒节不仅是市民休闲消夏的盛会，更是推动文旅产城融合的一次实践。 通过“啤酒+美食+文化+旅游”多元业态组合，斗门区进一步强化“湾区微度假·周末到斗门”的品牌形象，塑造具有识别度的城市文化记忆。活动现场同步推介珠中江15条“一程多站”乡村旅游线路，拓展区域联动效应，助力建设“珠中江都市大花园、大湾区智造新高地”。欢庆场景结合消费券派发、主题抽奖、商家联动等形式，也有效激活本地夜间经济和假日消费市场。

本次活动将持续至8月24日，每日18:00–22:00开放，期间将推出“文旅之夜”“人才之夜”“促消费之夜”三大主题夜场及“酒王争霸赛”等经典互动，将持续吸引珠中江乃至大湾区游客前来体验。