生物制造，广义的理解是指以基因工程、合成生物学等前沿生物技术为基础，利用菌种、细胞、酶等生命体生理代谢机能或催化功能，通过工业发酵工艺规模化生产目标产物的制造过程。 

生物制造是一种新兴的生产技术，通过生物过程来合成或加工产品，与传统的化学或物理制造方法相比，具有绿色、高效、可再生等特点。

从近几年密集发布的生物制造相关政策上看，北京、江苏、上海等地通过建设生物制造产业园、培育生物制造产业人才等措施，加快推进生物技术创新与产业化应用。

中国生物制造产业总规模接近1万亿元 

中国的发酵产能占全世界70%以上

工业和信息化部近日遴选发布16项人工智能在生物制造领域应用典型案例

到2027年，我国力争培育生物制造中试能力建设平台20个以上，服务企业数量超过200家，孵化产品400个以上

2050年生物制造有望创造30万亿美元的经济价值，占全球制造业的1/3

产业规模不断扩大

9月25日至26日，2025中国生物制造科技创新论坛在湖南常德举行。来自全国的知名专家、创新企业家和投融资机构代表等齐聚一堂，共话生物制造领域新技术、新机遇。

“中国的生物制造产业总规模已接近1万亿元。”工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼在2025中国生物制造科技创新论坛上说，科技创新和产业创新融合发展，正带动一批有竞争力的生物制造产业集聚区逐步成长壮大。

“生物制造是科技创新和产业创新融合发展的重要领域”“生物制造具有引领‘第四次工业革命’的潜力”……论坛上，与会嘉宾们纷纷表示，伴随生物制造快速发展，不断迭代的技术创新对新产业、新模式、新动能的催生带动作用显著增强。

科技成果加速转化

AI加速融入生物制造研发与生产环节，改变传统创新思路；“细胞工厂”概念逐步落地，智能化生产探索步伐加快……中国工程院院士、北京化工大学校长谭天伟认为，生物制造是将生物技术的创新产品推向商业规模的引擎，在医药、农业、食品、化工、材料中可以得到广泛应用。

慕恩广州（生物）科技有限公司董事长蒋先芝说，底盘菌种和酶分子是生物制造产业的“芯片”，而多样性的微生物菌种资源则是发掘和开发新基因元件、新底盘菌种和新酶分子的核心基础。

“谁掌握了更多更独特的微生物资源，谁就掌握了生物创新的主动权。”蒋先芝说，多年来，企业致力于建立超大规模微生物菌种库，不仅积累了强大的原始创新能力，更为保障我国生物制造产业安全贡献力量。

从“实验室”走向“生产线”

如何从实验室成果走向规模化、高品质生产，推动生物制造技术转化？

清华大学合成与系统生物学中心秘书长吴赴清告诉记者，团队在中心主任陈国强的带领下，从新疆艾丁湖极端环境中分离出盐单胞菌属，历时多年自主研发专用基因编辑工具和代谢调控方法，实现对该菌的精准代谢通路设计和改造，开发出高效节能的新菌种，打破生物材料制造依赖欧美核心菌种的局面。

聚焦前沿基础研究与规模化生产相融合，团队将研究成果开发成数十种产品，在湖北宜昌落地PHA产线项目，全面投产后将显著降低生产成本，实现基础研究原创概念到大规模工业生产的跨越。

“始终坚持产业需求导向，构建从技术到产品再到产业的全链条生态，才能真正把生物制造领域科技创新的‘变量’转化为产业创新的‘增量’。”吴赴清说。

生物制造催生产业变革

“据预测，到2050年，生物制造有望创造30万亿美元的经济价值，占全球制造业的三分之一。”清华大学副校长王宏伟表示，生物制造将带来一系列重大变革，例如重构制造业生产模式、替代天然产物获取方式、颠覆农业种植养殖模式等。

与会专家认为，当前，我国生物制造领域已经进入技术突破和产业化加速的关键阶段，需各方共同努力加强核心技术攻关，提升要素配置水平等。

智能化AI平台驱动的稳定高表达细胞株构建，应用人工智能技术推动蛋白质从头设计……不久前，工业和信息化部遴选发布了16项人工智能在生物制造领域典型应用案例，为生物制造全产业链提质升级注入新动能。

“新成果在应用场景方面的先行先试成果转化，是最需要突破的；做好生物制造顶层设计，各地应因地制宜发展生物制造。”何亚琼说，下一步，工业和信息化部将强化政策供给，突出创新引领，构建良好生态，加力推动生物制造产业创新发展。