11月21日晚，“山海相逢·情‘遵’味醇”遵义名优白酒走进珠港澳美食嘉年华专场品鉴交流会在珠海举办。本次活动汇聚遵义多家龙头酒企，通过路演推介、大师教你品、酱香鸡尾酒调制秀等环节，为珠海各界嘉宾带来一场沉浸式酱香白酒体验。

在品鉴会现场，贵州珍酒、贵州习酒、贵州董酒、国台酒业等企业代表依次登台推介，从品牌传承、工艺特色到产品体系进行全面介绍。会场设置的品鉴区陈列了25款代表性产品，涵盖经典酱香、复香混合香、醇柔兼香等多种类型，充分展现“中国酱香白酒核心产区”的深厚底蕴。现场嘉宾表示：“遵义白酒品质卓越，文化内涵丰富，极具市场潜力。”

为提升活动的趣味性与体验感，活动特别设置了“酱香鸡尾酒勾调秀”和“大师教你品酱酒”等互动环节。调酒师以遵义酱酒为基酒，融入不同年份的酱酒、果酒、糖浆等元素，创作出多款兼具传统与创意的鸡尾酒，令人眼前一亮。“大师教你品酱酒”则由专业品酒师现场示范，从观色、闻香、品味等步骤入手，帮助嘉宾零基础起步轻松掌握酱酒品鉴技巧。现场还演绎了贵州苗族“高山流水”敬酒仪式，以歌声与美酒传递遵义对珠海的深情厚谊。参会企业代表认为，此次活动形式新颖、对接精准，为深化两地商业合作奠定了坚实基础。

“此次品鉴交流会不仅是遵义酱香白酒的集中展示，更是‘遵义产区’主动拥抱粤港澳大湾区市场的重要举措。”遵义市商务局相关负责人表示，本次活动由珠遵两地商务部门精心组织，精准邀请了珠海当地的酒类经销商、大型商超、餐饮企业及商会代表等参与，旨在搭建高效的产销对接平台。