记者28日从市市场监管局获悉，近日，高新区市场监管局根据线索检查发现该区某餐厅使用“河豚鱼”作为原料，立即组织执法人员开展立案调查。

根据《国家食品药品监督管理局办公室关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》的规定，禁止餐饮服务经营者加工制作鲜河豚鱼。河豚毒素是一种强效神经毒素，能迅速麻痹人类神经系统，仅0.5毫克即可致人死亡，毒性极强。其毒素主要集中在卵巢、肝脏、肾脏等部位，一般蒸、煮、炖、炒等加工方法难以破坏其毒性。市市场监管局提醒广大消费者，应增强自我防范意识，莫以身试险，自觉做到不购买、不食用野生河豚鱼，不购买无合法资质的河豚鱼制品。广大消费者一旦发现餐饮服务单位涉嫌违规制售河豚鱼，可通过12345平台进行举报。