6月3日，健康中食产业投资股份有限公司与红海番茄智能产业基地（广东）有限公司在斗门正式签署战略合作协议。双方将依托央企国资资源与番茄全产业链智能优势，在健康食品、智能深加工及大健康产业服务等领域开展深度合作，共同推动中国番茄产业向高端化、智能化转型升级，打造国家级番茄健康产业新标杆。

红海番茄斗门智能产业基地项目位于斗门智能制造经济开发区，自去年10月开工以来稳步推进，眼下建设繁忙有序。该项目规划建设15条AI智能自动化生产线，以人工智能、物联网、大数据等前沿技术为核心，实现从优质番茄原料进厂到高端成品出厂的全流程智能化管控，构建高度智能化生产体系。据悉，项目将于今年8月底封顶，年底竣工，明年正式投产。

根据协议，双方将聚焦多个核心方向：在资本赋能方面，健康中食依托国家级产业基金，为红海番茄基地建设、技术研发及产能扩张提供专项资金支持；在技术共建方面，联合共建“番茄深加工研发中心”，聚焦番茄红素提取与功能性食品开发，突破行业技术瓶颈；在全链赋能方面，发挥健康中食的市场渠道与品牌优势，助力红海番茄拓展国内大健康市场及海外渠道。

健康中食是央企国有控股核心投资平台，隶属于中国食品工业（集团）有限公司、中国轻工集团国资体系，是国家落实“健康中国”战略、推动食品产业转型升级的专属落地运营主体。红海番茄是一家专注番茄精深加工的科技型企业，其斗门智能产业基地总投资8亿元，达产后预计年产值可达20亿元。

行业报告显示，全球番茄深加工市场规模已突破千亿美元，中国作为番茄生产大国，在深加工领域仍有巨大发展空间。红海番茄董事长闫观平表示：“我们将依托珠海良好的营商环境和区位优势，深度对接健康中食的全产业链资源，打造‘中国智造’番茄健康臻品，建设国家级番茄健康产业示范园区，带动区域产业集群发展。”