梅华街道翠福社区开展“蔬食与健康”知识讲座

7月10日，香洲区梅华街道翠福社区开展“蔬食与健康”知识讲座，吸引了辖区长者、糖尿病患者及志愿者约20人参加。

讲座中，公共营养师方维琴以“了解蔬果、蔬果与健康、蔬果搭配”为主线，讲解了不同颜色蔬果的营养价值、应季食材的挑选技巧，以及糖尿病患者的蔬食搭配原则。方维琴强调“每天吃够5种颜色，胜过吃补药”，并针对老年人常见的高血压、高血糖问题，给出了科学实用的饮食建议。
文字：通讯员卢振中 图片：朱文 编辑：陈国超 责任编辑：陈海阔
梅华街道翠福社区开展“蔬食与健康”知识讲座

7月10日，香洲区梅华街道翠福社区开展“蔬食与健康”知识讲座，吸引了辖区长者、糖尿病患者及志愿者约20人参加。

讲座中，公共营养师方维琴以“了解蔬果、蔬果与健康、蔬果搭配”为主线，讲解了不同颜色蔬果的营养价值、应季食材的挑选技巧，以及糖尿病患者的蔬食搭配原则。方维琴强调“每天吃够5种颜色，胜过吃补药”，并针对老年人常见的高血压、高血糖问题，给出了科学实用的饮食建议。
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