湾仔社区以食会友,共绘珠澳美食地图

为搭建湾澳居民交流平台,促进两地风情文化与美食文化的分享与融合,增强邻里之间的互动与情谊,10月13日下午,湾仔街道湾仔社区开展“湾澳邻里乐”茶吧系列活动——“湾澳邻里乐·邻聚好食光”活动,20余名社区居民齐聚一堂,在烘焙与茶话中度过了一个香气四溢的午后。

活动伊始,社工向居民介绍了“湾澳邻里乐”茶吧系列活动的服务内容,并引出本次活动的主题——动手做葡挞、共同绘制珠澳美食地图。随后,社工详细讲解了葡挞的制作方法,逐步示范。居民们跃跃欲试,分组动手操作,互相提醒着步骤和细节。操作台前一片忙碌,邻里间的距离也渐渐拉近了。

趁着葡挞在烤箱中慢慢变得金黄,社工用一个个小故事介绍了珠澳特色饮食文化,如澳门葡挞的由来、珠海街头巷尾的特色小吃以及湾仔本地的海鲜干货特产等。居民们你一言我一语,说出自己心中最能代表珠澳特色的美食,讨论结束后,居民们围在珠澳美食地图前,你指我贴、互相补充,将刚才提到的美食一一标记在地图上。

一张地图、一盘葡挞,让邻里之间有了共同话题与合作经历,陌生的面孔在不知不觉中变得亲切起来。活动在欢声笑语中落下帷幕,而这张由居民共同完成的珠澳美食地图,也成为社区邻里情谊的一份温暖见证。

文字:通讯员 陈文婷 编辑:古春婷 责任编辑:帅云
湾仔社区以食会友,共绘珠澳美食地图

为搭建湾澳居民交流平台,促进两地风情文化与美食文化的分享与融合,增强邻里之间的互动与情谊,10月13日下午,湾仔街道湾仔社区开展“湾澳邻里乐”茶吧系列活动——“湾澳邻里乐·邻聚好食光”活动,20余名社区居民齐聚一堂,在烘焙与茶话中度过了一个香气四溢的午后。

活动伊始,社工向居民介绍了“湾澳邻里乐”茶吧系列活动的服务内容,并引出本次活动的主题——动手做葡挞、共同绘制珠澳美食地图。随后,社工详细讲解了葡挞的制作方法,逐步示范。居民们跃跃欲试,分组动手操作,互相提醒着步骤和细节。操作台前一片忙碌,邻里间的距离也渐渐拉近了。

趁着葡挞在烤箱中慢慢变得金黄,社工用一个个小故事介绍了珠澳特色饮食文化,如澳门葡挞的由来、珠海街头巷尾的特色小吃以及湾仔本地的海鲜干货特产等。居民们你一言我一语,说出自己心中最能代表珠澳特色的美食,讨论结束后,居民们围在珠澳美食地图前,你指我贴、互相补充,将刚才提到的美食一一标记在地图上。

一张地图、一盘葡挞,让邻里之间有了共同话题与合作经历,陌生的面孔在不知不觉中变得亲切起来。活动在欢声笑语中落下帷幕,而这张由居民共同完成的珠澳美食地图,也成为社区邻里情谊的一份温暖见证。

文字:通讯员 陈文婷 编辑:古春婷 责任编辑:帅云