零容忍!金湾区启动餐饮专项整治提升行动

在外就餐,有没有遇到过菜单标价模糊、隐性收费的糟心事?

选购海鲜,有没有担心遭遇缺斤短两、调包以次充好的套路?

重大盛会来临,是不是期盼吃得安心、消费明白,拥有实实在在的消费体验?

为守护辖区市民和来金湾游客消费权益,筑牢食品安全防线,提升消费品质,激励广大餐饮商户守法诚信经营,杜绝少数“害群之马”扰乱市场、拖累整体营商环境,让规范经营的商家得到尊重与认可,金湾区市场监督管理局自即日起至12月31日,在全区开展餐饮行业规范整治提升专项行动。行动紧盯航展重大活动消费保障,重拳整治餐饮领域各类违法违规行为,全力打造公平诚信、安全舒心的高品质消费环境,让本地市民和来金湾游客的消费获得感看得见、摸得着、可感可及。

本次行动对标珠海市市场监督管理局海鲜餐饮“九个一律”监管要求,坚持问题导向,向行业潜规则亮剑,不回避痛点难点,对食品安全、明码标价、计量称重、经营套路乱象坚持“零容忍”,既做好航展期间重点保障,也兼顾老百姓日常就餐消费,实现盛会保障与民生监管一体推进,坚决守护群众“菜盘子”与“钱袋子”安全。

执法人员开展专项检查

靶向亮剑 聚焦四大整治重点

本次专项行动以海鲜餐厅为重中之重,辐射全区各类餐饮经营单位,围绕四大领域全面排查整治风险隐患。

1.筑牢食品安全防线

严查进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生;严禁经营腐败变质、来源不明食材;严厉打击超范围制售刺身、生腌,非法添加等违法行为。

2.紧盯价格收费“潜规则”

重点核查明码标价、收费公示执行情况,严厉打击不标价、标价模糊、“阴阳”菜单、看人定价、虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为。重点规范鲜活海鲜“时价”管理,严查未提前计价确认,加工费、服务费等各类费用不事前告知、暗中收取等问题。坚决杜绝借重大展会之机乱加价、乱收费。

3.严管计量称重公平底线

检查计量器具强制检定情况,打击作弊秤、破坏计量器具准确度、缺斤短两等坑害消费者行为。

4.整者行害消费者权益经营行为

重点整治海鲜调包、以次充好、使用生鲜灯误导食材品质、虚假宣传等侵害群众利益行为。

动真碰硬 打出严管严治监管组合拳

本次整治不走过场!不搞形式!

1.全面摸排建档,压实主体责任。对辖区餐饮经营单位开展拉网式排查,建立经营台账和风险清单,向经营者送达合规提醒告诫,督促全面自查自纠,把问题化解在萌芽阶段。

2.加大突击检查、错时检查力度。实行一次检查、多项核查,同步排错食品、价格、计量相关问题,针对航展场馆周边商圈、旅游重点区域增加检查频次,开展监督抽检,对发现问题立查立改。

3.严格对标“九个一律”现问查办案件。对查实的食品安全、价格、计量、消费侵权违法行为依法从严处置;对社会影响大、群众反映强烈的典型案例公开曝光;涉嫌犯罪的,坚决行刑衔接移送公安机关;违法主体依法实施信用惩戒,真正做到查处一案、警示一片。

4.强化重点值守保障。紧盯关键时段、重点区域加密巡查,畅通12315、12345投诉举报渠道,实现诉求快接快处。针对航展客流激增特点,优先提速消费纠纷核查响应,及时回应群增特求,护航盛会平稳有序。

执法人员向海鲜餐饮经营单位开展提醒告诫

共建共治,共筑金湾高品质消费环境

市诫的规范有序,既需要金湾利剑,也需要全社会共同参与。在此告诫全区各餐饮经营单位:要严格落实经营主体责任,敬畏法律、诚信经营,自觉对照法律法规及“九个一律”要求全面开展自查整改,切莫触碰法律红线。

金湾区市场监督管理局消费维权小贴士

广大市民、游客外出就餐,请擦亮双眼、理性消费:

优维权规门店:优先选择证照齐全、明码标价的餐饮门店,谨慎选择无资质流动摊规门

看清收费明细:海鲜“时价”、加工费、茶位费、服务费等,经营者有义务主动明示,您可现场核对确认;选购鲜活茶位费重,有权要求商家去皮去水,保障公平交易。

保管消费凭据:妥善留存菜单小票、支付记录、订单截图、现场照片等,作为维权重要依据。

用好维权途径:如遭遇食品安全问题、价格欺诈、缺斤维权等侵权行为,请及时维权12315、12345热线,或通过全国 12315 平台提交投诉举报,我们将依法依规核查处置,全力守护您的合法权益。

编辑:金湾区市场监管局1 阮秋雁 责任编辑:林景静
零容忍!金湾区启动餐饮专项整治提升行动
金湾区市场监督管理局 2026-10-22 20:37

在外就餐,有没有遇到过菜单标价模糊、隐性收费的糟心事?

选购海鲜,有没有担心遭遇缺斤短两、调包以次充好的套路?

重大盛会来临,是不是期盼吃得安心、消费明白,拥有实实在在的消费体验?

为守护辖区市民和来金湾游客消费权益,筑牢食品安全防线,提升消费品质,激励广大餐饮商户守法诚信经营,杜绝少数“害群之马”扰乱市场、拖累整体营商环境,让规范经营的商家得到尊重与认可,金湾区市场监督管理局自即日起至12月31日,在全区开展餐饮行业规范整治提升专项行动。行动紧盯航展重大活动消费保障,重拳整治餐饮领域各类违法违规行为,全力打造公平诚信、安全舒心的高品质消费环境,让本地市民和来金湾游客的消费获得感看得见、摸得着、可感可及。

本次行动对标珠海市市场监督管理局海鲜餐饮“九个一律”监管要求,坚持问题导向,向行业潜规则亮剑,不回避痛点难点,对食品安全、明码标价、计量称重、经营套路乱象坚持“零容忍”,既做好航展期间重点保障,也兼顾老百姓日常就餐消费,实现盛会保障与民生监管一体推进,坚决守护群众“菜盘子”与“钱袋子”安全。

执法人员开展专项检查

靶向亮剑 聚焦四大整治重点

本次专项行动以海鲜餐厅为重中之重,辐射全区各类餐饮经营单位,围绕四大领域全面排查整治风险隐患。

1.筑牢食品安全防线

严查进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生;严禁经营腐败变质、来源不明食材;严厉打击超范围制售刺身、生腌,非法添加等违法行为。

2.紧盯价格收费“潜规则”

重点核查明码标价、收费公示执行情况,严厉打击不标价、标价模糊、“阴阳”菜单、看人定价、虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为。重点规范鲜活海鲜“时价”管理,严查未提前计价确认,加工费、服务费等各类费用不事前告知、暗中收取等问题。坚决杜绝借重大展会之机乱加价、乱收费。

3.严管计量称重公平底线

检查计量器具强制检定情况,打击作弊秤、破坏计量器具准确度、缺斤短两等坑害消费者行为。

4.整者行害消费者权益经营行为

重点整治海鲜调包、以次充好、使用生鲜灯误导食材品质、虚假宣传等侵害群众利益行为。

动真碰硬 打出严管严治监管组合拳

本次整治不走过场!不搞形式!

1.全面摸排建档,压实主体责任。对辖区餐饮经营单位开展拉网式排查,建立经营台账和风险清单,向经营者送达合规提醒告诫,督促全面自查自纠,把问题化解在萌芽阶段。

2.加大突击检查、错时检查力度。实行一次检查、多项核查,同步排错食品、价格、计量相关问题,针对航展场馆周边商圈、旅游重点区域增加检查频次,开展监督抽检,对发现问题立查立改。

3.严格对标“九个一律”现问查办案件。对查实的食品安全、价格、计量、消费侵权违法行为依法从严处置;对社会影响大、群众反映强烈的典型案例公开曝光;涉嫌犯罪的,坚决行刑衔接移送公安机关;违法主体依法实施信用惩戒,真正做到查处一案、警示一片。

4.强化重点值守保障。紧盯关键时段、重点区域加密巡查,畅通12315、12345投诉举报渠道,实现诉求快接快处。针对航展客流激增特点,优先提速消费纠纷核查响应,及时回应群增特求,护航盛会平稳有序。

执法人员向海鲜餐饮经营单位开展提醒告诫

共建共治,共筑金湾高品质消费环境

市诫的规范有序,既需要金湾利剑,也需要全社会共同参与。在此告诫全区各餐饮经营单位:要严格落实经营主体责任,敬畏法律、诚信经营,自觉对照法律法规及“九个一律”要求全面开展自查整改,切莫触碰法律红线。

金湾区市场监督管理局消费维权小贴士

广大市民、游客外出就餐,请擦亮双眼、理性消费:

优维权规门店:优先选择证照齐全、明码标价的餐饮门店,谨慎选择无资质流动摊规门

看清收费明细:海鲜“时价”、加工费、茶位费、服务费等,经营者有义务主动明示,您可现场核对确认;选购鲜活茶位费重,有权要求商家去皮去水,保障公平交易。

保管消费凭据:妥善留存菜单小票、支付记录、订单截图、现场照片等,作为维权重要依据。

用好维权途径:如遭遇食品安全问题、价格欺诈、缺斤维权等侵权行为,请及时维权12315、12345热线,或通过全国 12315 平台提交投诉举报,我们将依法依规核查处置,全力守护您的合法权益。

编辑:金湾区市场监管局1 阮秋雁 责任编辑:林景静