刚刚过去的春节假期，珠海白蕉海鲈火爆出圈，“年鱼经济”破势而出！记者6日从珠海市农业集团公司（以下简称“市农业集团”）获悉，为坚定不移落实高质量发展首要任务，助力中国“年鱼”“游”进千家万户，市农业集团及珠海白蕉海鲈产业中心有限公司在珠海市预制菜产业联盟的主导下，于春节期间推出了“中华好年鱼—幸福中国年”珠海年鱼大礼包推广活动，活动得到广大消费者的热捧，实现销售金额逾11万元，为珠海农业经济赢得“开门红”。

本次活动在珠海五大热门商圈（华发商都、环宇城、玖洲道、城市阳台、海韵城）均设置展销点，推出了中华好年鱼主打产品——“金鲈满堂”好年鱼大礼包、盐渍白蕉海鲈、海鲈鱼鳍、鱼扒、酸菜鱼、海鲈鱼干、鱼肚、鱼丸、海鲈鱼片等10余款年鱼优品。同时，开展产品促销、消费者品鉴等活动。

活动期间，现场香飘四溢，围满了人群。工作人员为消费者准备了各款试吃产品，攻略式教程让“白蕉海鲈”吃出不同花样，仅仅10分钟，一份鲜香四溢的海鲈鱼排和一锅酸菜鱼就出炉了，其璀璨的色泽与浓厚的香味吸引了不少市民驻足试吃。

不少品尝过的年轻市民纷纷下单购买。对于很多年轻人而言，既简单又美味的预制菜很契合他们的生活节奏。

一位游客表示：“今年春节出行方便了很多，我们早早就制定了来海边旅游过年的计划。今天在这里见到年鱼大礼包，觉得很特别，了解到产品是用新鲜鲈鱼制作好后马上利用-196℃液氮技术冷冻包装，极大保留了鱼肉的原汁原味，特别吸引我们这些从内陆城市来的，而且现场还有工作人员指导线上下单，简单操作即可冷链包邮到亲朋好友家中，给他们增添一份‘年味’过好年，实在是太方便了！”

线下反响热烈，线上更是热度不减。春节期间，“中华好年鱼”十大爆品——“金鲈满堂”好年鱼大礼包、十余款预制菜品于天猫、京东火热上架，并同步开展消费满减、预定有礼等不同形式的促销活动，产品一上线便受到热捧，旗舰店客访量与日俱增。

中华好年鱼官方旗舰店主要负责人表示：“我们目前以线上为主，共上架了十余款预制菜品，酸菜海鲈鱼、鳗鱼礼盒这几款销量都非常不错。销售的产品均来自珠海本土企业，这些产品的受欢迎程度超出了我们的预期。”

新年伊始，南粤大地热火朝天。珠海开局奋勇争先，“年鱼经济”破势而出，为农业经济赢得“开门红”。本次春节档，中华好年鱼预制菜得到了广大消费者的热捧。据统计，本次春节推广活动展销期间现场宣传客流量超10万人次，其中参与试吃人数超过22000人次，成交单数1211单，实现销售金额114649.7元。

2月3日晚，CCTV-2财经频道《经济半小时》栏目还播出了《南粤年鱼激活“消费春水”》节目，聚焦“年鱼经济”，介绍以白蕉海鲈为代表的年鱼如何从塘头游向餐桌，成为火爆全网的“网红鱼”、农民增收的“致富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”。

市农业集团相关负责人表示，作为珠海市预制菜产业联盟的会长单位，接下来，将锚定高质量发展首要任务，狠抓中国（珠海）白蕉海鲈产业中心和万山海洋牧场等重点项目重大平台建设，进一步挖掘珠海水产生产、食品加工、冷链物流、市场销售、美食文化等优势资源，不断推动产业结构优化，壮大预制菜为乡村振兴添“硬菜”，让年年有鱼这一中华传统文化助力白蕉海鲈游上全国人民的年夜饭餐桌，成为激活珠海水产业的一池春水。