“吃春卷为咬龙鳞、猪头肉是挑龙头、吃馄饨则是睁龙眼……龙抬头这天可以吃的‘龙食’多样，寓意新的一年健康又好运。”2月21日，农历二月初二，正值传统节日龙抬头，为丰富拱北街道岭南社区长者的文化生活，让社区长者在节日里感受邻里关怀，同时锻炼长者的动手能力，2月21日上午，拱北街道岭南社区新时代文明实践站开展了“二月二，吃出好彩头”包饺子活动。

二月二龙抬头，除了剪发喜迎好运，还要吃“龙食”沾沾“龙气”，讨个好彩头！饺子圆滚白胖、形似耳朵，所以吃饺子在龙抬头这天又称之为“食龙耳”。活动中，社区居民纷纷捋起衣袖，洗干净手，将准备好了的饺子材料和用具分门别类、大家一起分工合作，有的揉面团，有的擀皮、有的包饺子。大家一边包饺子一边话家常，现场笑声不断，温馨有爱。

“下饺子后水煮开再加入凉水，等水煮开再次放入凉水，重复三次，最后用勺子压住饺子，松开后饺子能立马浮起，那饺子就是熟了！”居民付奶奶与工作人员分享煮饺子的小窍门。“清水飘芙蓉，元宝落玉盘”，当热气腾腾的饺子端上来时，现场一片欢呼，吃着亲手包的饺子，大家笑容满面。

此次活动给岭南社区长者提供了一个相互沟通交流的平台，丰富了长者的生活，同时弘扬了龙抬头节日的食俗文化。