如今茶饮业蓬勃发展，茶饮师成为新兴职业，是各大奶茶店、咖啡店抢手人才，也是灵活就业的热宠。5月16日，拱北街道港昌社区民生微实事“就业我帮您·服务零距离”就业帮扶项目开展“灵活就业工作坊——营养茶饮制作活动”，吸引了30位社区居民参加。

“老师，为什么白牡丹茶不用把第一泡水倒掉？”“这是‘洗茶’。通常来说，第一泡茶汤相对浑浊，为了保持茶饮品质，一般建议倒掉。”培训课上，老师采用理论讲解和实践操作相结合的方式开展，就茶饮工具、原料、沏泡艺术、摇杯技巧等茶饮技术进行介绍。学员们全神贯注，记录授课内容并及时提出疑问。老师还重点提到雪克杯在调制中发挥的重要作用，说明摇晃过程会让饮料口感更加顺滑。

在实操过程中，学员们互相交流，结合所学的特制的萃取技术，利用提供的茶饮食材上手实操。不一会儿，一杯杯用新鲜的水果加现场冲泡的茶所调制的茶饮成功“面世”。陈女士课后大受启发地说：“没想到调配茶饮操作这么简单，今天又学会一项技能，非常棒！”

社工分享道：“2021年3月，人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合向社会正式发布的18个新职业中调饮师赫然在列。希望本次培训能够帮助大家启发新的兴趣和就业方向。”

“就业我帮您·服务零距离”港昌社区就业帮扶项目自开展以来，以“授人以鱼不如授人以渔”的理念，聚焦服务对象“增能”的需要，通过整合社会资源，为港昌社区失业、有灵活性就业需求的群体提供就业增能服务，截止目前，该项目共计开展62场活动，服务2200余人次，为社区失业、有灵活就业需求的群体“添翼增能”。