不少市民朋友因为担心泌尿系结石，一天到晚不停喝水，也不吃任何高钙食物……那么，这些关于预防泌尿系结石的说法对不对，泌尿系结石究竟如何预防？近日，广东省中医院珠海医院泌尿外科主任汤力昌为大家讲解了预防泌尿系结石的相关注意事项。

多喝水就能预防泌尿系结石？

多饮水是预防各种类型结石最简单而有效的方法，大量饮水能起到稀释尿液，减少尿盐沉淀，增加尿量，防止尿石结晶形成和促进小结石排出的作用。但需要注意的是，不可以用咖啡和茶代替正常的饮水，咖啡和茶中含有草酸，摄入过量会增加尿路结石形成的风险。

喝多少水才够？汤力昌建议，以每天2000~3000ml为宜，尿量保持在每日2000~2500ml。

预防泌尿系结石要“低钙饮食”？

汤力昌强调，这种行为万万不可。低钙饮食虽然能够降低尿钙的排泄，但会增加患骨质疏松的风险和增加尿液中的草酸含量。而正常钙质饮食摄入，比传统的低钙饮食具有更好地预防含钙结石复发的作用。

此外，高草酸尿患者适当增加钙含量的饮食，有利于减少肠道对草酸盐的吸收。但这并不意味着可以过多增加钙的摄入量，大量尿钙的累积也会增加成石风险。一般建议成人每日钙的摄入量应为1~1.2g，有骨质疏松风险的中老年人，应当根据医生建议适当调整钙摄入量。

最重要是限制草酸和盐

汤力昌指出，大量摄入富含草酸的食物，尿液中的草酸排泄量会明显增加。草酸钙结石患者应该避免摄入富含草酸的食物，如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、欧芹、菠菜、大黄、红茶和可可粉、麦麸等。其中，菠菜中草酸的含量是最高的，草酸钙结石患者应注意忌食菠菜。此外，还要减少维生素C的摄入，因为维生素C经过自然转化后能够生成草酸。

高钠摄入导致尿钙排泄增加，尿酸钠晶体形成风险增加，易致结石形成。建议每天氯化钠的摄入量应少于3~5g。日常生活中，做菜时不要放太多盐，还需要控制腊肉、咸菜等腌制食品的摄入。

少食大鱼大肉，增加水果蔬菜

高蛋白质饮食是诱发尿路含钙石形成的重要因素之一，建议结石患者要控制蛋白质摄入量。对于胱氨酸结石患者，避免过多食用富含蛋氨酸的食物，如大豆、小麦、鱼、肉、豆类和蘑菇等。高尿酸性草酸钙结石和尿酸结石患者应严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、海产品、菌菇类、酒等。

汤力昌表示，增加水果和蔬菜的摄入有利于减少结石的发生，增加粗粮及纤维素饮食可以减少尿钙的排泄。因此推荐结石患者增加水果、蔬菜和粗粮的摄入，但要避免富含草酸的蔬菜水果、粗粮等。

此外，肥胖是泌尿系结石形成的重要因素，肥胖人群要注意进行适当体育活动，以减轻体重。防治高血压，高血糖及高血脂也能有效预防尿酸结石的复发。