奶茶、饮料深受年轻人的喜爱，但是其高糖、高热量也对人体健康造成一定影响。近日，团南水镇委、南水镇青年之家共同开展了“揭秘‘甜蜜’陷阱——饮料王国”健康科普活动，进一步丰富辖区青少年儿童的食品安全知识，养成健康饮食的良好习惯。活动共吸引25名少年儿童参与。

活动中，社工通过PPT讲解带领大家认识、了解饮料的配料成分以及负面影响、对人体的危害等。随后，社工提出“饮料中酸和甜是从哪里来的？”“里面的气泡是如何产生的？”“哪种饮料中的人工色素最多？”等问题，让儿童带着疑问进行食品安全小实验——用食品添加剂制作草莓奶昔。大家跟随社工演示的步骤进行制作，逼真地还原出草莓饮料的颜色、气味、气泡。小朋友们还惊讶道：“原来草莓奶昔里面可以没有草莓呀！”最后，社工通过问答互动的方式，加强大家对各种饮料的辨别能力，并倡导大家补充水分首选是健康的白开水。

本次活动通过“知识科普+科学实验”的形式，加深了社区儿童对食品安全的认知和了解，让科学知识进一步走进社区、走进群众。