“焙”有新意!南屏镇茂丰社区居民新手艺迎新春

“这个小点心是刚才活动上居民亲手做的,特地带过来给您尝尝她们的手艺!”2月2日下午,南屏镇副镇长伍瑜、茂丰社区党委班子及辖区爱心企业邮储银行南屏支行工作人员带着热腾腾的点心及春节慰问品来到社区老党员冼姨家,提前为社区老党员送上节日的祝福,也带上了居民为迎接春节准备的小小心意。

社区党委带上居民用心做的点心看望老党员

当天下午,由香洲区文明办、茂丰社区党委主办的“春回大地 ‘焙’感新意”我们的节日·精神的家园春节主题活动在茂丰社区党群服务中心开展,20余位居民带着家里的“架撑”(粤语,指家用器物)前来,在烘培老师的指导下,一起学烘焙,用新手艺迎接新年。

居民正在学做芝士蛋糕

“无论是新中式点心椰汁红糖年糕,还是西式点心芝士蛋糕、蛋挞,都能用家里常备的小电器完成。今天我们学会,春节的时候就可以做给亲戚朋友们尝尝了。”活动上,老师为居民介绍了此次活动将要学习的点心品类,并逐一演示了如何用家用蒸锅、小烤箱、空气炸锅等电器制作美味又简单新年点心。

参与活动的居民以分组的形式,跟随老师演示的步骤,依次学习了椰汁红糖年糕、芝士蛋糕、蛋挞三种点心的制作。随着椰汁红糖年糕的浆液倒入模具,蒸锅的蒸汽升起,活动室里又响起了打发蛋液的声音,居民认真学起了芝士蛋糕和蛋挞的制作。

居民上手试试

“今天这个活动真的太好了,3种点心易操作,好上手。明天就回家做!”居民张姨兴奋地说。

活动当天是腊月廿三,北方的小年。小年是大年的序幕,年味渐浓。茂丰社区对准居民需求,以丰富的活动内容,居民喜闻乐见的形式增强居民的幸福感和获得感,在辖区里营造新春团圆氛围。

编辑:余言春 责任编辑:韩晓
“焙”有新意!南屏镇茂丰社区居民新手艺迎新春
观海融媒 2024-02-05 08:26

“这个小点心是刚才活动上居民亲手做的,特地带过来给您尝尝她们的手艺!”2月2日下午,南屏镇副镇长伍瑜、茂丰社区党委班子及辖区爱心企业邮储银行南屏支行工作人员带着热腾腾的点心及春节慰问品来到社区老党员冼姨家,提前为社区老党员送上节日的祝福,也带上了居民为迎接春节准备的小小心意。

社区党委带上居民用心做的点心看望老党员

当天下午,由香洲区文明办、茂丰社区党委主办的“春回大地 ‘焙’感新意”我们的节日·精神的家园春节主题活动在茂丰社区党群服务中心开展,20余位居民带着家里的“架撑”(粤语,指家用器物)前来,在烘培老师的指导下,一起学烘焙,用新手艺迎接新年。

居民正在学做芝士蛋糕

“无论是新中式点心椰汁红糖年糕,还是西式点心芝士蛋糕、蛋挞,都能用家里常备的小电器完成。今天我们学会,春节的时候就可以做给亲戚朋友们尝尝了。”活动上,老师为居民介绍了此次活动将要学习的点心品类,并逐一演示了如何用家用蒸锅、小烤箱、空气炸锅等电器制作美味又简单新年点心。

参与活动的居民以分组的形式,跟随老师演示的步骤,依次学习了椰汁红糖年糕、芝士蛋糕、蛋挞三种点心的制作。随着椰汁红糖年糕的浆液倒入模具,蒸锅的蒸汽升起,活动室里又响起了打发蛋液的声音,居民认真学起了芝士蛋糕和蛋挞的制作。

居民上手试试

“今天这个活动真的太好了,3种点心易操作,好上手。明天就回家做!”居民张姨兴奋地说。

活动当天是腊月廿三,北方的小年。小年是大年的序幕,年味渐浓。茂丰社区对准居民需求,以丰富的活动内容,居民喜闻乐见的形式增强居民的幸福感和获得感,在辖区里营造新春团圆氛围。

编辑:余言春 责任编辑:韩晓