3月23日，为了推动湾仔和澳门两地居民在日常生活和文化层面的交流与融合，在湾仔社区党委、居委会的指导下，湾仔街道新时代社会工作服务中心精心策划了一场主题为“湾澳共享，美好‘食’光”美食交流活动，吸引了40余名湾仔和澳门居民积极参与。

活动中，社工介绍了澳门的历史背景和独特的饮食文化，并特别介绍了湾仔地区特有的美食——咸茶果。社工还邀请澳门和湾仔两地的居民代表，共同指导大家制作葡挞和咸茶果。制作葡挞时，需将蛋液搅拌均匀，适量倒入蛋挞酥皮之上，放入烤箱中烘烤，待美食出炉。随后，在社区美食达人兰姐的指导下，大家学习了如何制作具有湾仔本土特色的美食“咸茶果”。在此过程中，两地居民亲切交流，不时分享自己的烹饪心得和其他拿手菜肴。活动结束时，大家围坐一圈，共同品尝湾澳两地的特色美食。长期往返于湾仔和澳门的芬姐表示，自己经常参与澳门的街坊会活动，如今在湾仔的活动也如此丰富多彩，使她在湾仔的生活更加充实，她期待着下一次活动的到来。

本次活动以“两地美食”为桥梁，通过相互分享与亲身体验的方式，增进了两地居民之间的相互了解与交流，也让他们对湾仔与澳门的美食文化有了进一步的认识。