创美庭院丨珠澳小院:宜居宜业的梦想家园

为深入贯彻落实国家乡村振兴战略、广东省“百县千镇万村高质量发展工程”,贯彻落实全国妇联、省妇联“美丽庭院”工作部署以及珠海市委市政府工作要求,珠海市妇联开展优秀“创美庭院”示范户展播活动,展现“创美庭院”巾帼行动项目带动乡村环境美化、乡风文明提升、庭院经济发展、妇女创业就业等生动成效,进一步带动广大妇女和家庭投身珠海乡村振兴建设。

高新区唐家湾镇会同村珠澳小院

珠澳小院是一座坐落在会同古村内的家庭型餐饮庭院,小院主人是来自澳门的郑国平夫妇。步入庭院,游客会惊喜地发现澳门风格被很好地融入到庭院装潢当中。

谈起落户会同的故事,热爱旅行的郑国平一家侃侃而谈:“真可谓是‘误入藕花深处’。”在一次偶然的旅行中,就这样与古色古香的会同古村“邂逅”了,其中有一座让他们心驰神往的庭院,那就是今日的所在地。郑国平夫妻正好想找个地方享受退休生活,于是他们决定把庭院改造成一间澳门菜系的餐馆,同时也能够更好地宣传珠海、澳门两地一衣带水的连襟关系。

郑国平一家为这座庭院倾注了无限的热情和用心,庭院布置的每一处装潢都充满了“澳门的细节和日常”。经过“创美庭院”项目的改造后,她们也更加注重顾客用餐体验的“温馨感”。有一次,郑国平在参与“创美庭院”活动中发现,前来会同古村游玩的旅客当中,很多是来自周边高校的大学生情侣,于是主理人一家也融合“大学小镇”的主题,推出了专为年轻人服务的美食套餐。

作为一家餐饮庭院,他们坚持在美味中体现用心。主人亲自挑选上好的猪肉,精心调配烹制出的特制酱汁,每一次猪扒包的制作,都是她对家传烹饪技艺的诠释和传承。除了猪扒包,小院也以葡挞、木糠布丁等澳门特色甜点而闻名,这些甜点看似简单,实际上却讲究着烹饪的技巧和细心。院主人坚持用上好的材料,亲自主理制作每一道甜点,希望将精益求精的家风家训传承下去。

珠澳小院的诞生,既是他们一家实现宜居乐居梦想的呈现,也是“美食家庭”的家风坚守,更为会同古村增添了一处美食的新地标。院主说,他最大的心愿,便是为每一位顾客呈现出最美味的澳门佳肴,为会同古村带去更多的美食享受。

编辑:庞晓丹 责任编辑:丹梅
创美庭院丨珠澳小院:宜居宜业的梦想家园
珠海市妇女联合会 2024-07-25 13:35

为深入贯彻落实国家乡村振兴战略、广东省“百县千镇万村高质量发展工程”,贯彻落实全国妇联、省妇联“美丽庭院”工作部署以及珠海市委市政府工作要求,珠海市妇联开展优秀“创美庭院”示范户展播活动,展现“创美庭院”巾帼行动项目带动乡村环境美化、乡风文明提升、庭院经济发展、妇女创业就业等生动成效,进一步带动广大妇女和家庭投身珠海乡村振兴建设。

高新区唐家湾镇会同村珠澳小院

珠澳小院是一座坐落在会同古村内的家庭型餐饮庭院,小院主人是来自澳门的郑国平夫妇。步入庭院,游客会惊喜地发现澳门风格被很好地融入到庭院装潢当中。

谈起落户会同的故事,热爱旅行的郑国平一家侃侃而谈:“真可谓是‘误入藕花深处’。”在一次偶然的旅行中,就这样与古色古香的会同古村“邂逅”了,其中有一座让他们心驰神往的庭院,那就是今日的所在地。郑国平夫妻正好想找个地方享受退休生活,于是他们决定把庭院改造成一间澳门菜系的餐馆,同时也能够更好地宣传珠海、澳门两地一衣带水的连襟关系。

郑国平一家为这座庭院倾注了无限的热情和用心,庭院布置的每一处装潢都充满了“澳门的细节和日常”。经过“创美庭院”项目的改造后,她们也更加注重顾客用餐体验的“温馨感”。有一次,郑国平在参与“创美庭院”活动中发现,前来会同古村游玩的旅客当中,很多是来自周边高校的大学生情侣,于是主理人一家也融合“大学小镇”的主题,推出了专为年轻人服务的美食套餐。

作为一家餐饮庭院,他们坚持在美味中体现用心。主人亲自挑选上好的猪肉,精心调配烹制出的特制酱汁,每一次猪扒包的制作,都是她对家传烹饪技艺的诠释和传承。除了猪扒包,小院也以葡挞、木糠布丁等澳门特色甜点而闻名,这些甜点看似简单,实际上却讲究着烹饪的技巧和细心。院主人坚持用上好的材料,亲自主理制作每一道甜点,希望将精益求精的家风家训传承下去。

珠澳小院的诞生,既是他们一家实现宜居乐居梦想的呈现,也是“美食家庭”的家风坚守,更为会同古村增添了一处美食的新地标。院主说,他最大的心愿,便是为每一位顾客呈现出最美味的澳门佳肴,为会同古村带去更多的美食享受。

编辑:庞晓丹 责任编辑:丹梅