备受关注的盒马鲜生珠海店明日在香洲区优特汇购物中心正式开业，这是珠海市的首家盒马门店，也是今年盒马在大湾区落地的最后一家新店。12月21日，在其正式开业的前一天，记者受邀提前探访，抢先感受盒马鲜生在珠海打造的全新零售体验。

走进门店，时尚的装修风格和丰富的商品陈列让人眼前一亮，门店面积约3500平方米，涵盖了盒马工坊、盒马烘焙、海鲜水产、鲜切肉铺、果切岛、有机蔬菜肉禽蛋、高品质时令水果、盒补补、可生食系列等门店目前经营的全部品类。珠海首店不仅引入全国各地地标产品，还提供部分具有广东本土特色的产品，可以满足市民多样化的消费需求。

据悉，早在2017年9月，盒马华南首店落地深圳，盒马鲜生、“盒区房”热潮快速席卷全国。随后几年，盒马在广深佛进行了加密式开店，截至目前已布局了42家门店。南下七年，盒马的华南第五城落在珠海。随着“澳车北上”“港车北上”政策实施，港澳居民在周末及节假日自驾“北上”消费成为新的消费潮流。作为内地唯一与港澳同时陆路相连的城市，珠海集聚了旺盛的港澳人气，距离拱北口岸仅9公里的盒马鲜生珠海首店也将助力港澳“北上”消费潮流持续升温。

记者探店发现，相较华南首批门店，盒马鲜生珠海首店在商品陈列、灯光布局、色系搭配等方面都下足了功夫，营造出颇具松弛感、时尚范的舒适氛围。在海鲜水产区，各类鲜活的海鲜琳琅满目，门店还提供了现场加工服务，消费者可以在这里品尝到海鲜大餐。

如今，依托全国供应链，盒马鲜生在门店集结全国好物，形成高客群黏性、高复购率的自有品牌矩阵。自2017年发力自有品牌，盒马陆续推出了盒马日日鲜、盒马工坊、盒马原标、帝皇鲜等一系列自有品牌商品。在到店体验上，盒马亦有自己的“增值”优势——盒马鲜生门店不仅售卖即时鲜品，还可以提供现场加工服务，完成从生到熟的服务闭环，实现生熟联动。走在店内，来自各地的诱人美食香气萦绕，如同来到一条别具一格的美食小吃街。

今年11月底，盒马鲜生已在珠海区域上线盒马APP及小程序试营业，线上试营业期间，红颜草莓、猫山王榴莲千层蛋糕、盒马日日鲜澳大利亚三文鱼切片等成为最受顾客欢迎的商品。

“线上试营业期间我们就取得了非常好的销售效果，这给了我们很大的信心。”盒马广佛莞中珠区域总经理廖榜鹏表示，从线上销售情况来看，珠海市民的消费热情和消费力都超出预期，顾客二次复购率和客单价在大湾区城市中也位居前列。此外，盒马已经打通了相应的支付渠道，港澳居民无需再安装APP或转换支付账号，在盒马鲜生珠海店消费均可进行电子支付。

针对部分产品无法以生鲜形式带到港澳的情境，廖榜鹏表示，盒马珠海店加倍匹配了现场加工能力，提供生熟联动和水产现蒸服务，“在门店里我们可以免费帮顾客蒸熟生鲜产品，不管是买生鲜还是做熟食，价格都是一样的。”

对于未来是否会在珠海布局其他新店，他透露，盒马将先通过首店完善顾客服务体验，并综合考虑商品迭代过程和珠海的消费体量后再做决定，“希望首店开业后能得到消费者的满意反馈，如果未来需要承载更多消费需求，我们也会同步寻找新店落地的机会。”

珠海市香洲区投资促进中心副主任汤昊接受采访时表示，香洲区作为珠海市的主城区，具有庞大的消费群体和旺盛的消费潜力，“特别是随着‘港车澳车北上’政策实施，港澳消费人群也大多数集中在香洲区，这些广阔的消费需求都为盒马等新零售品牌的落地提供了坚实的基础。”他希望未来能有更多新零售品类的商家在香洲落地，为本地消费者带来尝鲜的消费体验，同时还能进一步服务本地供应商。