
(一)斗门荔枝种植情况
斗门区独特的自然资源是培育种植发展荔枝产业的优势。截至2024年,种植面积2.1万多亩,年产量4000多吨。主要品种有妃子笑、怀枝、糯米糍、桂味等,此外还有御金球、仙进奉、观音绿、岭丰糯等优质新品种。御金球是最具特色和影响力的小众独门单品。培育众多小众优质新品,是斗门荔枝种植区最大特点。斗门荔枝很有地域性特色,种植历史悠久,村民很喜欢利用房前屋后的空地种植,果树随处可见,每个村都有百年以上的果树。斗门荔枝是送给亲友最珍贵的时节性手信,是在外游子最难忘的乡愁。2021年,“斗门荔枝”成功注册国家地理标志证明商标,目前有9家农业合作社,获准使用证明商标。

(二)斗门荔枝品牌现状
2024年,笔者多次前往斗门荔枝的核心产区八甲村、黄沙坑、排山等自然村,进行调研考察。发现斗门荔枝还没有系统性的品牌形象设计,包装设计缺乏创新性和时尚性,在市场上不够新颖和吸引人,只满足了最基本的装填功能,没有围绕品牌文化进行推广设计。销售方式上缺少现代品牌运营营销手段。合作社的在地以及网络销售,未形成产业集群,种植农户以自产自销为主。
(一)斗门荔枝品牌建设SWOT分析
斗门荔枝在品牌形象设计上既有优势也有劣势,同时面临着机遇和挑战。优势:斗门荔枝以其特有的口感“清甜”,在市场上具有较高的竞争力,深受消费者喜爱;荔枝品质优良,为品牌设计提供了独特的地域标签;拥有丰富的文化内涵和历史底蕴,为品牌设计提供了素材和灵感来源。劣势:荔枝的生长和成熟受季节限制,导致供应期相对较短,限制了市场拓展和产业链延伸;传播渠道过于单一,难以触及更广泛的消费群体;营销手段单一,限制了市场拓展速度和品牌知名度的提升。机会:消费升级,消费者对高品质荔枝的需求不断增加,这为小众优质新品荔枝提供了广阔的市场空间和发展机遇;国家对地理标志产品的保护和发展给予了一系列政策支持,为斗门荔枝的产业发展提供了有力保障;电子商务的快速发展拓展销售渠道,提升品牌影响力;区域旅游业的兴旺,带动荔枝的销售。威胁:国内外荔枝市场竞争激烈,各种品牌、品质的荔枝层出不穷,使斗门荔枝面临竞争压力,需要不断提升品质和营销手段以保持市场份额;荔枝生长过程中容易受到病虫害,气候变化和环境问题的侵袭,影响产量和品质。
建议:提升现代化种植技术,保持品质和产量;拓展多元化营销渠道,提升品牌影响力,扩大市场份额;加强病虫害防治和气候风险管理,确保荔枝产业的稳定发展;深化政策扶持和区域合作,推动荔枝产业的发展和壮大。
(二)斗门荔枝品牌构建策略分析
构建荔枝品牌,首先是要有过硬的产品,优化种植技术,提升产品品质。建立严格的质检体系,确保每一批次,每一颗荔枝的甜度、水分、果形等都符合质量指标。其二,加强对地理标志证明商标的使用管理,严格审核使用农户的资质。加强对绿色、生态、无污染的种植环境及精细化耕作流程的监控。其三,强调品种特色,对御金球、仙进凤等本地特有品种,突出各自独特口感和风味。最后,深入挖掘斗门荔枝的种植历史背景和文化内涵,打造具有文化底蕴的品牌形象,赋予斗门荔枝独特的文化价值。
(三)加强品牌形象的推广
在品牌形象的推广上整合各类社交平台,提供品牌特色内容的持续输出,提高品牌知名度和用户粘性。合理利用传统广告媒介,提高曝光度吸引消费者的关注。拓展销售渠道,开设新销售渠道和卖场,提高荔枝的市场占有率。发展农旅融合项目,利用文创农业,吸引游客前来体验荔枝采摘。推出荔枝文化旅游线路,将荔枝种植园、区博物馆、古村落等景点串联起来,打造具有斗门特色的荔枝文化旅游品牌。策划营销活动,与其他品牌或企业进行跨界联名合作,开展联合营销。

(一)设计助力服务乡村农产品
设计在农产品及农业领域的实践运用,表现在注重品牌文化的打造,通过讲述品牌故事、传递品牌价值观,塑造独特的品牌形象,提高品牌的辨识度和影响力。通过设计策划各类农业文化节庆活动,将农业生产与文化艺术表演、民俗展示等相结合,吸引游客参与,增强游客的体验感,使农业产业从精致农业步入文创农业阶段。
(二)塑造独特的品牌形象设计
品牌形象要能够体现斗门荔枝的地域特色和文化内涵。采用斗门元素作为设计出发点,使品牌具有较高的辨识度,能够直观地传达品牌的核心。同时对品牌名称和标志进行注册和版权保护,防止侵权行为的发生。打造精准产品属性及品牌定位的IP形象,引发受众与品牌的情感共鸣。新销售渠道App的设计开发,积极利用“互联网+线上平台”,整合斗门荔枝的产品信息,品牌故事和理念,增设相关的品牌衍生品。
(三)斗门荔枝创意性包装设计实践
商品的包装设计是品牌形象的重要组成部分。斗门荔枝可利用创意包装设计这个手法去迎合消费者,推广自身品牌。创意包装设计能够传达产品的品质和特点,增强消费者的购买欲望和归属感。另外,创意包装还能提升斗门荔枝的口碑和美誉度,让消费者乐于分享、推荐这些产品,进而形成品牌口碑的循环传播。针对特有品种御金球荔枝开发高端市场的精美礼盒包装。
以服务设计思维为指导,设计斗门荔枝品牌,将荔枝产业做大做强。以服务设计思维助力打造特色农产品,推进品牌构建及视觉形象设计,培育品牌价值优势,形成持续良好的经济效益。构建珠海农产品品牌文化体系,形成代表性农产品,进而带动农民增收。
(作者单位:北京理工大学珠海校区)

(一)斗门荔枝种植情况
斗门区独特的自然资源是培育种植发展荔枝产业的优势。截至2024年,种植面积2.1万多亩,年产量4000多吨。主要品种有妃子笑、怀枝、糯米糍、桂味等,此外还有御金球、仙进奉、观音绿、岭丰糯等优质新品种。御金球是最具特色和影响力的小众独门单品。培育众多小众优质新品,是斗门荔枝种植区最大特点。斗门荔枝很有地域性特色,种植历史悠久,村民很喜欢利用房前屋后的空地种植,果树随处可见,每个村都有百年以上的果树。斗门荔枝是送给亲友最珍贵的时节性手信,是在外游子最难忘的乡愁。2021年,“斗门荔枝”成功注册国家地理标志证明商标,目前有9家农业合作社,获准使用证明商标。

(二)斗门荔枝品牌现状
2024年,笔者多次前往斗门荔枝的核心产区八甲村、黄沙坑、排山等自然村,进行调研考察。发现斗门荔枝还没有系统性的品牌形象设计,包装设计缺乏创新性和时尚性,在市场上不够新颖和吸引人,只满足了最基本的装填功能,没有围绕品牌文化进行推广设计。销售方式上缺少现代品牌运营营销手段。合作社的在地以及网络销售,未形成产业集群,种植农户以自产自销为主。
(一)斗门荔枝品牌建设SWOT分析
斗门荔枝在品牌形象设计上既有优势也有劣势,同时面临着机遇和挑战。优势:斗门荔枝以其特有的口感“清甜”,在市场上具有较高的竞争力,深受消费者喜爱;荔枝品质优良,为品牌设计提供了独特的地域标签;拥有丰富的文化内涵和历史底蕴,为品牌设计提供了素材和灵感来源。劣势:荔枝的生长和成熟受季节限制,导致供应期相对较短,限制了市场拓展和产业链延伸;传播渠道过于单一,难以触及更广泛的消费群体;营销手段单一,限制了市场拓展速度和品牌知名度的提升。机会:消费升级,消费者对高品质荔枝的需求不断增加,这为小众优质新品荔枝提供了广阔的市场空间和发展机遇;国家对地理标志产品的保护和发展给予了一系列政策支持,为斗门荔枝的产业发展提供了有力保障;电子商务的快速发展拓展销售渠道,提升品牌影响力;区域旅游业的兴旺,带动荔枝的销售。威胁:国内外荔枝市场竞争激烈,各种品牌、品质的荔枝层出不穷,使斗门荔枝面临竞争压力,需要不断提升品质和营销手段以保持市场份额;荔枝生长过程中容易受到病虫害,气候变化和环境问题的侵袭,影响产量和品质。
建议:提升现代化种植技术,保持品质和产量;拓展多元化营销渠道,提升品牌影响力,扩大市场份额;加强病虫害防治和气候风险管理,确保荔枝产业的稳定发展;深化政策扶持和区域合作,推动荔枝产业的发展和壮大。
(二)斗门荔枝品牌构建策略分析
构建荔枝品牌,首先是要有过硬的产品,优化种植技术,提升产品品质。建立严格的质检体系,确保每一批次,每一颗荔枝的甜度、水分、果形等都符合质量指标。其二,加强对地理标志证明商标的使用管理,严格审核使用农户的资质。加强对绿色、生态、无污染的种植环境及精细化耕作流程的监控。其三,强调品种特色,对御金球、仙进凤等本地特有品种,突出各自独特口感和风味。最后,深入挖掘斗门荔枝的种植历史背景和文化内涵,打造具有文化底蕴的品牌形象,赋予斗门荔枝独特的文化价值。
(三)加强品牌形象的推广
在品牌形象的推广上整合各类社交平台,提供品牌特色内容的持续输出,提高品牌知名度和用户粘性。合理利用传统广告媒介,提高曝光度吸引消费者的关注。拓展销售渠道,开设新销售渠道和卖场,提高荔枝的市场占有率。发展农旅融合项目,利用文创农业,吸引游客前来体验荔枝采摘。推出荔枝文化旅游线路,将荔枝种植园、区博物馆、古村落等景点串联起来,打造具有斗门特色的荔枝文化旅游品牌。策划营销活动,与其他品牌或企业进行跨界联名合作,开展联合营销。

(一)设计助力服务乡村农产品
设计在农产品及农业领域的实践运用,表现在注重品牌文化的打造,通过讲述品牌故事、传递品牌价值观,塑造独特的品牌形象,提高品牌的辨识度和影响力。通过设计策划各类农业文化节庆活动,将农业生产与文化艺术表演、民俗展示等相结合,吸引游客参与,增强游客的体验感,使农业产业从精致农业步入文创农业阶段。
(二)塑造独特的品牌形象设计
品牌形象要能够体现斗门荔枝的地域特色和文化内涵。采用斗门元素作为设计出发点,使品牌具有较高的辨识度,能够直观地传达品牌的核心。同时对品牌名称和标志进行注册和版权保护,防止侵权行为的发生。打造精准产品属性及品牌定位的IP形象,引发受众与品牌的情感共鸣。新销售渠道App的设计开发,积极利用“互联网+线上平台”,整合斗门荔枝的产品信息,品牌故事和理念,增设相关的品牌衍生品。
(三)斗门荔枝创意性包装设计实践
商品的包装设计是品牌形象的重要组成部分。斗门荔枝可利用创意包装设计这个手法去迎合消费者,推广自身品牌。创意包装设计能够传达产品的品质和特点,增强消费者的购买欲望和归属感。另外,创意包装还能提升斗门荔枝的口碑和美誉度,让消费者乐于分享、推荐这些产品,进而形成品牌口碑的循环传播。针对特有品种御金球荔枝开发高端市场的精美礼盒包装。
以服务设计思维为指导,设计斗门荔枝品牌,将荔枝产业做大做强。以服务设计思维助力打造特色农产品,推进品牌构建及视觉形象设计,培育品牌价值优势,形成持续良好的经济效益。构建珠海农产品品牌文化体系,形成代表性农产品,进而带动农民增收。
(作者单位:北京理工大学珠海校区)

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