“几树半天红似染，居人云是木棉花”。三月岭南，木棉似火， 被誉为“岭南祛湿第一花”的它，不仅捎来春意，也具有清热和祛湿的功效。近日，广东省中医院珠海医院的医生科普，木棉花药食两用，是春夏两季非常好用的药材。

广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉介绍，目前，岭南地区气候逐渐潮湿，十分适合喝一款在广东家喻户晓的传统凉茶“五花茶”。“五花茶”以木棉花为主，搭配菊花、金银花、槐花、鸡蛋花各5克，大火煮沸后转小火煎煮5-10分钟，茶水煮至深褐色方能饮用。

对于“宁可食无肉，不可餐无汤”的广东人， 广东省中医院珠海医院中医经典科主任陈朝科普，“喜欢煲汤的朋友也可以选取木棉花干，搭配自己喜欢瘦肉或鸭肉，再加上茯苓、老陈皮等一起煲汤，这款简单易操作‘春日靓汤’也能清热解毒、健脾祛湿 。”

值得强调的是，路边的木棉花并不能捡回家直接使用。“煲汤或煮茶时使用的均是生长在特定环境里、经过专业手法炮制的药用木棉花，而路边的木棉花掉落在地上，容易受到粉尘、农药、尾气或寄生虫虫卵的污染，直接使用会对身体造成危害。”陈朝强调，市民在家也不一定能完全晒干木棉花，而湿木棉花会引发腹泻中毒的反应。“建议大家前往正规药店，购买制作好的干木棉花。”

木棉花虽好，却非人人适宜，有两类人不宜食用：一是老年体弱者，老年人应温养，而木棉花性偏寒凉，食用怕会损伤阳气；二是孕妇，因木棉花有行气活血之效，可能扰动胎气。此外，本身为阴虚津亏或虚寒体质的人也不宜服用木棉花。