端午佳节，粽子飘香，但黏糯的口感常让人担心吃多伤胃。广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉提醒，粽子虽美味，但食用不当易引发腹胀、积食等问题，科学搭配才能兼顾健康与节日滋味。

​成杰辉介绍，粽子以糯米为主料，黏性大。南方地区偏爱的咸粽子里含有五花肉、咸蛋黄，脂肪含量高。“市民在食用时应控制分量，每次不超过100-150克（约1-2个小粽），并尽量在上午或者中午当主食来吃。”

吃粽子时配一杯茶，是缓解油腻的“黄金搭档”。成杰辉表示，陈皮普洱茶具有解腻和解乏的作用。绿茶、薄荷茶等清淡茶饮也是不错的选择。需注意的是，搭配高糖饮料或油炸食品会加剧肠胃负担，应尽量避免。

除了茶饮，吃粽子时还可搭配富含膳食纤维的蔬菜（如芹菜、西兰花）和低糖水果（如黄瓜、苹果），促进肠道蠕动。若一不小心吃多，可饮用山楂水或酸奶助消食，或按揉中脘穴刺激胃肠动力，饭后散步等舒缓运动也有助于消化。

成杰辉强调，粽子属于高热量食物，健康人群需节制食用。此外，以下几类人群不可多进食粽子：心血管疾病患者（如高血压、冠心病）食用后可能增加血液黏稠度，加重心脏负担；胃肠道疾病患者因糯米胶质易增加消化负荷，可能加剧胃肠不适；糖尿病患者食用则可能导致血糖快速升高，需严格控量。​