蒸笼里飘出的排骨鲜香还未散尽，烤箱里的黄油香气又悄悄钻进鼻尖。

这个夏天，一群系上围裙的小厨神们，齐聚《珠海少年》「烘焙&粤菜双修夏令营」，进行了一场关于粤式烟火与西式甜蜜的碰撞之旅。家长和小朋友们沉浸式解锁“美食体验”，用双手触碰美食背后的文化温度，开启了一场别开生面的亲子活动。

镬气里的粤式传承

现场近距离观摩老师高超的技艺，将粤菜“清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻”的精髓娓娓道来。

当蒸箱的热气裹挟着诱人的香气弥散开来，当刀锋与砧板碰撞出充满韵律的节奏，当孩子在老师的指导下出现精致的摆盘......

从食材的严苛挑选标准，到调味黄金比例的微妙平衡，再到火候掌控的精准艺术，蒋老师倾囊相授，孩子们惊叹于粤菜背后的深厚底蕴与匠人精神。

这不仅仅是一次烹饪技艺的学习，更是一场深度感知广府饮食灵魂的文化之旅。

烤箱里的甜蜜魔法

在烘焙的世界里，孩子们发现面粉是如何在酵母的魔法下膨胀成松软的面包，明白糖与黄油的比例如何影响曲奇的酥脆。

当孩子们装饰着自己的烘焙作品，发挥无限的奇思妙想，每一个蛋糕都成为了独一无二的自我表达，展现着每个孩子对生活的想象与好奇。

孩子们亲手制作香甜松软的蛋糕、酥脆可口的饼干、层次分明的面包，感受着面团在手中逐渐成型，再到烤箱中散发出迷人的香气，这是一场视觉与味觉的双重盛宴。

当自己亲手做的点心被同伴分享、被老师点赞时，那种从心底涌上来的成就感，会让孩子们明白：“创造”本身，就是最甜的奖励。

当研学之旅接近尾声，我们带着满满的收获和对美食的热爱踏上归途。从镬气翻腾的中式厨房，到香气氤氲的西式烘焙台，我们在粤菜与烘焙的世界中，找到了文化的归属感和创新的灵感。

用美食传递爱与温暖，让更多的人感受到粤菜与烘焙的独特魅力，开启属于自己的美食创作之旅。下次研学，你想解锁哪道美食？下一个小厨神就是你～