9月20日，珠海市人民政府、遵义市人民政府联合主办的2025珠遵协作新茶饮供应链发展大会在遵义举行。大会围绕“新茶饮·珠遵造”主题，邀请粤黔两地政府代表、两院院士、国家级行业协会负责人、科研院校专家以及全国新茶饮头部企业负责人等300余位嘉宾齐聚遵义，推动珠遵新茶饮产业链实现更深层次的协同合作、资源共享与优势互补，助力打造东西部产业协作新标杆。（《珠海特区报》9月21日01版）

你言——

小茶叶大棋局，山海共品“新茶饮”

一杯新茶饮，不只是年轻人的“快乐水”，更是中国区域经济再平衡的一枚活子。遵义把深山茶交给珠海的码头风，珠海把市场嗅觉递到贵州的云雾里，这不是简单的帮扶，而是一场跨越千里的产业“联姻”——东部资本、标准、流量，与西部原料、生态、劳动力高频共振，把“山”的厚重泡进“海”的辽阔，让东西部之间第一次因为一片叶子实现真正的“双向奔赴”。

值得玩味的是，新茶饮并不是传统茶的“备胎”，而是中国茶产业自我革命的“第二增长曲线”。它用工业化思维拆解千年农耕：把茶园当车间，把茶多酚、咖啡因、风味物质数据化，把拼配、发酵、冷链标准化，让一杯20元的饮品也能喝出风土与科技。珠遵两地把这条曲线拉成供应链，实质是把“茶文化”翻译成“茶经济”，再把“茶经济”升级为“茶科技”，最终让“茶”从文化符号变成可以复制、可以融资、可以出口的“系统解决方案”。

更深远的影响在乡村。过去扶贫是给钱，后来是给产业，现在是给“链主”。珠海引来喜茶、蜜雪、茶百道，遵义配套的是大宗原料茶交易平台、数字化拼配中心、冷链仓配网络，茶农不再看天吃饭，而是靠订单种地、靠数据施肥。一片叶子连上区块链，价格透明、质量可追溯，农民第一次有了“上游话语权”。当产业链利润从5%提升到25%，乡村振兴就不再是口号，而是可计算的分红、可看见的洋房、可留下的年轻人。

但热闹背后也有冷思考：新茶饮的护城河从来不是原料，而是标准。今天遵义可以种香水柠檬，明天福建也能种，后天越南也能种。珠遵协作如果只停留在“我种你买”，迟早陷入低价内卷。真正的“山海能量”在于把遵义打造成“中国茶味硅谷”——让全球任何品牌想做柠檬鸭屎香、想做刺梨乌龙，都得来遵义调香、打样、认证。只有成为标准的制定者、数据的持有者、专利的拥有者，才能从“卖茶叶”升级为“卖系统”，让山海协作拥有穿越周期的免疫力。

一句话，珠遵这杯茶，泡下去的是东西部共赢，端起来的是中国味出海，喝下去的是乡村振兴的底气。只要坚持“链主”思维、标准先行、科技坐镇，深山里的小叶子终会长成参天大树，而山海之间的每一次握手，都将为中国区域经济写下新的注脚：所谓协作，不是把富的变瘦，而是把瘦的变壮；不是零和博弈，而是共同把蛋糕做大，再一起尝到甜头。

我语——

“新茶饮”串起山海共富新路径

这场以“新茶饮”为纽带的协作，打破了传统东西部帮扶的“路径依赖”，为乡村振兴提供了更具生命力的样本。过去，东西部协作常被简化为“资金拨付”“项目落地”，但珠遵两地却瞄准了新茶饮这个“流量入口”——一边是遵义600万亩茶园的生态底色，一边是珠海临海区位的市场优势；一边是千年种茶史的传统技艺，一边是新消费群体的需求迭代。当“山的茶”与“海的帆”在产业链上深度交织，一场从“原料输出”到“价值共创”的变革，让乡村振兴有了更具体的注脚。

其核心在于构建了“双向赋能”的共生机制。遵义的茶农不再是单纯的“原材料提供者”，而是深度参与产品研发：贵茶集团将传统碾茶工艺与现代食品工业结合，开发出“抹茶冰淇淋粉”，附加值提升近10倍；春水堂茶业用遵义红碎茶改良的“冷萃茶浓缩液”，既保留茶多酚活性，又适配新茶饮“即饮”需求。珠海的企业则带来“市场雷达”——通过大数据分析消费者偏好，反向指导茶园调整种植结构，比如根据年轻人“低糖”“草本风味”的需求，引入迷迭香、柠檬草复合种植，让茶园从“单一产叶”转向“多元产料”。这种“需求牵引供给、供给创造需求”的闭环，让“小叶子”真正长成了“产业链”。

更值得关注的是，它为区域协调发展提供了“非对称互补”的思路。但珠遵协作的特别之处在于，两地没有简单“补短板”，而是“扬长板”——遵义发挥生态资源与农业基础优势，专注做优原料品质；珠海发挥市场敏锐度与品牌运营能力，专注做大产业附加值。这种“你擅长种茶，我擅长卖茶；你提升工艺，我开拓市场”的分工，让协作从“输血”变为“造血”，更让两地产业形成了“1+1>2”的协同效应。

从“输血”到“造血”，从“协作”到“共生”，珠遵用一杯新茶饮，写下了乡村振兴的时代注脚。这杯茶里，泡的是茶叶的清香，熬的是协作的真味——共富从来不是“我给你”，而是“我们一起长”。