“广货行天下”所倚重的不仅是信誉品质，还有岭南大地独特的风物味道。当我们将目光投向浩瀚的珠江口，投向那片咸淡水交融的秘境，便能理解，为何珠海的海鲜，能成为“广货”中一张闪亮的名片。

先从手绘图中的金湾马友鱼说起。它并非名声最显赫的那一位，却以其丰腴的油脂与细腻的蒜瓣肉，成为懂行老饕的私藏。它和金湾那获得国家地理标志保护的“兄弟”黄立鱼一样，得益于咸淡水的微妙平衡，肉质紧实而无泥腥味，自带一股清鲜。这正是珠海海鲜的底色。得天独厚的自然禀赋，赋予了它们难以复制的风味基因。

再看白蕉海鲈。作为珠海首个国家地理标志保护水产品，它背后是标准化生态养殖的探索，是贯通育苗、养殖、加工、物流的完整产业链。它代表的，是“广货”从靠天吃饭到标准化、品牌化生产的现代化转身。每天，数以万计的海鲈从珠海“游”向全国餐桌，其产量与品质让这条鱼成为市场上的一块“金字招牌”。

如果说海鲈与黄立鱼是产业化的标杆，那么手绘图上那组充满野趣的“伶仃三宝”——狗爪螺、将军帽与海胆，则是大自然给予的、更具原始魅力的馈赠。它们生长于外伶仃岛清澈激荡的潮间带礁石上，汲取大海精华，风味浓缩而强烈。白灼的狗爪螺肉质脆嫩，清蒸的将军帽口感弹牙如鲍，它们难以大规模养殖，其珍贵之处，正在于这份无法被完全驯化的“野”与“鲜”，满足了食客对风物本味的极致追求。

斑斓的东星斑、稳重的龙趸、灵动的瓜子斑，展示了珠海深海养殖的崛起。这些曾经的宴席骄子，如今通过可控的深海养殖技术，实现了更稳定更优质的供应，让高端海鲜走上了更广阔的“行天下”之路。

如今，这份源自珠江口的鲜美，正以前所未有的速度奔赴四方。清晨捕捞的渔获，当天便能成为千里之外餐桌上的佳肴。现代物流的发达，让珠海之鲜能够快速“行遍天下”。当风味抵达终点，它们便完成了从美味佳肴到文化信使的微妙转换。它们所讲述的，是咸淡水交汇处独有的自然故事，是珠海人耕海牧渔的现代智慧，也是一座城市通过最本真的滋味，向世界发出的友好问候。