湾韵丨高栏岛上粽飘香

“干吗呢?”晚上刷手机,屏幕上忽然弹出阿宝发来的消息。

我心头微微一震,又细看了一眼,确认是他发来的,快速回复:“刚吃过晚饭,等你来信息呢!”

阿宝是拉土车司机。30多年前,我俩一同从安徽赴珠海经济特区,投身高栏岛连岛大堤建设,后来他娶了当地的南屏姑娘,就地安家落户。我则随单位返回故乡,虽山海相隔,与他音信从未间断。

“端午节快到了,何不来珠海逛逛走走,品尝粽子香?”他又发来一个笑脸包,字里行间满是情意。

“谢谢!有时间一定会去的。”我在回复的笑脸包后面附了这句话,仍觉意犹未尽,又补了一句:“高栏岛的粽子香,我是一辈子记在心里的。”

“好的,期待你来,我陪你去看看阿婶,再逛逛大港口,看看日新月异的繁华气象。”他在笑脸包后面又给了这句话。我俩随后又东一句西一句聊了一会儿。

那是20世纪90年代,特区建设如火如荼,为加快修筑高栏岛连岛大堤,我们60多名安徽工友,租住在一处临海边的山洼里。天蒙蒙亮便上工地,夜幕降临星眨眼中返回驻地,枕着涛声安然入眠。端午节将至时,队长老向特意叮嘱炊事员老顾早做准备:“大家初来特区,一定要让大家吃上地方的好粽子,解乡愁,不思家。”老顾也格外用心,节前三天,便让阿宝开着皮卡车,到三灶镇街上,采购了萝兜叶、咸水草,以及糯米、五花肉、去皮绿豆、咸蛋黄,又将萝兜叶、咸水草、糯米、绿豆放入清水中浸泡。到了端午前一日,他又发动五六位年轻人一起动手包粽子。见大伙不会包枕形粽,便请来房东阿婶现场授艺。整整忙乎了一天,粽叶翻飞,笑语盈盈,包了满满三大盆。见队长来查看,老顾拍着胸脯大声说:“保证明早吃上好粽子。今晚8点准点开炖,四五个小时便熟。”

那个端午前夜,星星缀满天空,海浪裹着涛声轻拍堤岸。厨房门口支起了炖粽子的大铁锅,红彤彤的火苗舔着锅底,散发着缕缕粽子清香。老顾守在旁边,一边守着粽香,一边不时往火里添柴,满眼皆是明早员工吃粽子的惬意景象。但不料半夜突来一股狂风,老顾猝不及防,急忙拽柴熄火,慌乱中把炖锅碰翻了,半生的粽子散落一地,混着灰烬杂物,锅台也损坏了,无法燃火再炖了。我们赶到时,看见老顾愣愣地望着一片狼藉,满脸愧疚,泪水无声滴落在残粽上。

次日天刚蒙蒙亮,队伍准时上班早点名,老向目光扫过众人,正欲开口安抚,只见房东阿婶端着一盆热气腾腾的粽子快步走来,老远便传来清亮的声音:“大家来尝尝粽子,一定很香的。”众人一下子怔住了。老向迎上前,一时语塞;老顾双手接过盆,连声“谢谢!谢谢!”阿婶面带温笑,轻声道:“昨晚的事我知道了。你们远离家,为特区建设而来,吃了粽子就不想家啦!”

我细细咀嚼着粽子,慢慢品尝,足足用了半个多小时,那软糯、那醇香、那清冽香味,连同阿婶的善意与笑颜,也深烙在心底,永远留存在记忆里。自那以后,阿婶成了我们共同的“阿婶”。工余之时,大伙有事无事都喜欢去她家坐坐、聊聊。

思绪拉回,我心念一动,操起手机,给阿宝发去信息:“端午前,咱们一同去看望阿婶,看看高栏岛。”

“太好了!节前一周等你。我提前准备,带上我老婆包的粽子。”阿宝秒回,后面依旧跟着一个温暖的笑脸包。

“一言为定!”我回复时又添上笑脸包,似乎眼里已有了高栏岛的图景,鼻尖也染上了粽子的清香。

文字:方成龙 编辑:刘鹏凯 责任编辑:叶维佳
湾韵丨高栏岛上粽飘香
珠海特区报 2026-08-08 02:00

“干吗呢?”晚上刷手机,屏幕上忽然弹出阿宝发来的消息。

我心头微微一震,又细看了一眼,确认是他发来的,快速回复:“刚吃过晚饭,等你来信息呢!”

阿宝是拉土车司机。30多年前,我俩一同从安徽赴珠海经济特区,投身高栏岛连岛大堤建设,后来他娶了当地的南屏姑娘,就地安家落户。我则随单位返回故乡,虽山海相隔,与他音信从未间断。

“端午节快到了,何不来珠海逛逛走走,品尝粽子香?”他又发来一个笑脸包,字里行间满是情意。

“谢谢!有时间一定会去的。”我在回复的笑脸包后面附了这句话,仍觉意犹未尽,又补了一句:“高栏岛的粽子香,我是一辈子记在心里的。”

“好的,期待你来,我陪你去看看阿婶,再逛逛大港口,看看日新月异的繁华气象。”他在笑脸包后面又给了这句话。我俩随后又东一句西一句聊了一会儿。

那是20世纪90年代,特区建设如火如荼,为加快修筑高栏岛连岛大堤,我们60多名安徽工友,租住在一处临海边的山洼里。天蒙蒙亮便上工地,夜幕降临星眨眼中返回驻地,枕着涛声安然入眠。端午节将至时,队长老向特意叮嘱炊事员老顾早做准备:“大家初来特区,一定要让大家吃上地方的好粽子,解乡愁,不思家。”老顾也格外用心,节前三天,便让阿宝开着皮卡车,到三灶镇街上,采购了萝兜叶、咸水草,以及糯米、五花肉、去皮绿豆、咸蛋黄,又将萝兜叶、咸水草、糯米、绿豆放入清水中浸泡。到了端午前一日,他又发动五六位年轻人一起动手包粽子。见大伙不会包枕形粽,便请来房东阿婶现场授艺。整整忙乎了一天,粽叶翻飞,笑语盈盈,包了满满三大盆。见队长来查看,老顾拍着胸脯大声说:“保证明早吃上好粽子。今晚8点准点开炖,四五个小时便熟。”

那个端午前夜,星星缀满天空,海浪裹着涛声轻拍堤岸。厨房门口支起了炖粽子的大铁锅,红彤彤的火苗舔着锅底,散发着缕缕粽子清香。老顾守在旁边,一边守着粽香,一边不时往火里添柴,满眼皆是明早员工吃粽子的惬意景象。但不料半夜突来一股狂风,老顾猝不及防,急忙拽柴熄火,慌乱中把炖锅碰翻了,半生的粽子散落一地,混着灰烬杂物,锅台也损坏了,无法燃火再炖了。我们赶到时,看见老顾愣愣地望着一片狼藉,满脸愧疚,泪水无声滴落在残粽上。

次日天刚蒙蒙亮,队伍准时上班早点名,老向目光扫过众人,正欲开口安抚,只见房东阿婶端着一盆热气腾腾的粽子快步走来,老远便传来清亮的声音:“大家来尝尝粽子,一定很香的。”众人一下子怔住了。老向迎上前,一时语塞;老顾双手接过盆,连声“谢谢!谢谢!”阿婶面带温笑,轻声道:“昨晚的事我知道了。你们远离家,为特区建设而来,吃了粽子就不想家啦!”

我细细咀嚼着粽子,慢慢品尝,足足用了半个多小时,那软糯、那醇香、那清冽香味,连同阿婶的善意与笑颜,也深烙在心底,永远留存在记忆里。自那以后,阿婶成了我们共同的“阿婶”。工余之时,大伙有事无事都喜欢去她家坐坐、聊聊。

思绪拉回,我心念一动,操起手机,给阿宝发去信息:“端午前,咱们一同去看望阿婶,看看高栏岛。”

“太好了!节前一周等你。我提前准备,带上我老婆包的粽子。”阿宝秒回,后面依旧跟着一个温暖的笑脸包。

“一言为定!”我回复时又添上笑脸包,似乎眼里已有了高栏岛的图景,鼻尖也染上了粽子的清香。

文字:方成龙 编辑:刘鹏凯 责任编辑:叶维佳