送餐途中，等红灯的间隙，外卖骑手掏出手机拍下餐饮店后厨窗口，一键上传，食安线索带着实时定位直达监管后台。9月14日，唐家古镇食品安全放心消费步行街打造项目暨外卖骑手“随手拍”小程序正式启动，骑手化身“移动安全哨兵”，以指尖力量打通网络餐饮监管“最后一公里”，珠海高新区首个食品安全放心消费步行街就此落地。

本次活动由珠海高新区市场监管局联合珠海高新区新业态行业工会联合会、珠海高新区古镇专班共同举办，旨在营造古镇放心消费浓厚氛围，补齐网络餐饮监管短板，打通社会监督末梢，实现线上线下联动、智慧科技赋能，构建食品安全社会共治闭环。

“随手拍”云端接力 骑手变身“移动安全哨兵”

据了解，由高新区市场监管局与区新业态行业工会联合会共同开发的“随手拍”小程序，自2026年8月起试运行以来，外卖骑手在配送途中轻点手机，即可通过拍照留痕、实时定位、一键上传，将餐饮门店证照公示、环境卫生、食品加工操作等食安线索即时直报市场监管部门。截至目前，小程序注册骑手已超70名。活动现场还为4名外卖骑手代表颁发了“食品安全社会监督员”聘书，为正式上线运行充实“流动哨兵”力量。

依托“随手拍”小程序，高新区市场监管局落实“即接即转、限时办结、闭环反馈”处置机制，让每一次配送都成为食安巡查的一站。试运行以来，已收到餐饮单位违规线索20余条，执法人员全部核查，督促涉事单位限期整改并复查闭环。启动仪式上，还为提供线索的骑手代表发放了充电宝等奖励礼品，进一步激发骑手参与积极性。

放心消费街区“亮相” 绘就食安新场景

活动现场播放了唐家古镇食品安全放心消费步行街建设情况展示视频。到场嘉宾及观众沉浸式感受古镇食品安全宣传氛围，直观体验“互联网+明厨亮灶”赋能下的放心消费场景。据了解，截至目前，该街区已有30余家餐饮店接入“互联网+AI监管”系统，50户商家申报为放心消费承诺商家。

仪式上正式公布50家“放心消费承诺商家”名单，并邀请古镇商家代表上台发言，现场承诺不提供假冒伪劣产品、不作虚假宣传，自觉公示证照，确保食材安全可溯、严格管控加工操作，践行“光盘行动”，压实食品安全主体责任，以榜样力量带动街区商户主动践行放心消费承诺。

珠海高新区市场监管局副局长陈鸿赐表示，当前高新区正加快构建“政府主导、部门协同、行业自律、社会参与”的食品安全共治格局。下一步，将提质唐家古镇食品安全放心消费步行街建设，优化街区商户自律管理、消费维权、科普宣传等配套举措，深化“互联网+AI监管”建设，用好用活数字化监管手段，以点带面打造古镇食安治理样板，同时不断扩大骑手监督队伍覆盖面，推动监管触角从后厨直达配送末端的餐桌，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。