3月20日，珠海传媒集团《民生新观察》栏目报道我市多所中小学存在饭菜质量差、营养搭配不均衡，导致学生吃不饱也吃不好的情况。报道在珠海传媒集团电视、报纸、新媒体多平台发布后，引发社会广泛热议，相关部门和学校高度重视并积极整改。

3月23日，记者再次实地走访部分学校，了解学生早午餐的就餐情况。

香洲十二小：加大菜量、加强监管，保证学生吃好吃饱

早上8时20分，正值学生的早餐时间。记者来到香洲区第十二小学。课室里，学生们有序地排队领取早餐。记者看到，当天的早餐有烤面包、馒头、鸡蛋、粥等种类。

在该校食堂公示栏，每周都会在此公布本周的带量食谱和营养分析表。通过食谱，记者获悉每天早餐搭配都不一样，有鸡蛋、牛奶、粥、粉、面等种类，午餐则包含两荤一素一汤一饭。此外，还对当日食物热量、蛋白质、钙、维生素等营养成分以表格形式公示。“我们有专门负责食谱计划的工作人员，根据学生不同年龄段的成长需要进行合理的食材搭配。”该校食堂经理张郁超说。

土豆焖鸡、鸡腿、青菜、菜干筒骨汤、米饭，这是香洲区第十二小学当天的午餐搭配。中午时分，饭菜飘香。学生们正安静有序地在课室用餐。“很好吃，每天吃得也不一样。”一位姓赖的同学表示对饭菜很满意。

“看到报道后，我们马上进行了严格自查自纠，暂时未出现学生反映吃不好吃不饱的情况。”香洲区第十二小学校长唐琼表示，去年年底该校进行了食堂满意度调查，服务满意率达92%以上。

“下一步，在菜量上我们会给学生多准备一些，同时加强监管，保证他们吃得好，吃得饱。”唐琼表示。

市八中：定期开展满意度调查，倡导学生健康饮食

早上7时，记者来到珠海市第八中学，教室里正在给学生们发放早餐，当天的早餐是炒粉、豆浆和面包，各班学生们正在自觉排队打饭。“每天的早餐都不重样，干稀搭配，有荤有素，希望学生能吃好吃饱。”珠海市第八中学校长洪明利说。

午餐时刻，珠海市第八中学初一初二学生在教室里各自的座位上安静地进餐，因疫情的缘故，学校从2020年5月开始，初一初二学生的午餐由饭堂做好后统一用饭盒打包，并采用一个班一个密封箱的方式送到各班，初三学生则可到食堂打饭，菜品种类多达十几种，荤素搭配，营养丰富，由学生自愿选择。

据了解，接下来，珠海市第八中学计划通过提高餐标，增加饭堂打餐窗口和饭堂座位等方式保证学生吃好吃饱。

教育部门：全面加强监管，近期开展专项整治行动

针对报道反映的问题，教育部门非常重视，香洲区教育局立即进行全面排查，并督促全区学校对存在问题进行彻底整改。

香洲区学校后勤服务中心主任温炜在接受采访时表示，香洲区现有公办中小学食堂63家，在校就餐学生和教职工总人数约7.3万人，学生在校就餐以自愿为原则。所有学校食堂已实现互联网+“明厨亮灶”。

据悉，针对学校伙食餐标低问题，香洲区教育局近期将进行民意调查，在广泛征求家长、学生、老师等意见的基础上，对早餐、午餐伙食标准进行适当调整。同时，探索推进A、B套餐，为学生提供多一种的就餐选择。

“我们将要求各校充分发挥学校膳食委员会作用，让家长、学生、教职工对餐饮质量进行监督。继续推进用好陪餐制度，学校行政人员要每餐都和学生一起，定期邀请家长代表来学校陪餐，督促学校食堂餐饮工作做得更好。”温炜说。

据悉，香洲区教育局近期将联合区市场监管局开展一次专项整治行动，有效提升食品安全和餐饮的质量。