日前,
坐落于珠海高新区那洲社区一村的
那溪手作茶果店正式开业,
成为市民游客休闲娱乐,
体验非物质文化遗产的好去处。
茶果,是唐家湾地区对糕点的俗称。唐家湾茶果“因有特定的节令活动内涵,以历史悠久、品种众多、制作技艺独成一体,既有鲜明的岭南农家特点,又有浓重的浅海渔业特色”,入选珠海市非物质文化遗产代表作名录。
近年来,
那洲社区深入实施“百千万工程”,
进一步加强文化遗产保护传承,
努力探索多元化社区新消费场景。
那溪手作茶果店通过活化利用社区老宅,将古村落历史文化与唐家湾茶果特色相结合,在保留“古色古香”建筑风格的同时,还原传统茶果制作场景,开设“明档”茶果手工制作间,让市民游客能够近距离观看各类茶果制作的全过程,带给市民游客唐家湾茶果文化沉浸式的体验。
那溪手作茶果店的茶果师傅都是来自那洲本地的村民,具有多年茶果制作经验,那溪手作茶果店不仅“原汁原味”保留了当地茶果的特色味道,还进一步带动当地居民的就业率,增加了村民收入。
茶果店除了售卖传统茶果,还融合了新中式茶饮、咖啡、简餐等多元化选择,满足各类人群不同的餐饮消费需求,是老少咸宜的休闲聚会好去处。
日前,
坐落于珠海高新区那洲社区一村的
那溪手作茶果店正式开业,
成为市民游客休闲娱乐,
体验非物质文化遗产的好去处。
茶果,是唐家湾地区对糕点的俗称。唐家湾茶果“因有特定的节令活动内涵,以历史悠久、品种众多、制作技艺独成一体,既有鲜明的岭南农家特点,又有浓重的浅海渔业特色”,入选珠海市非物质文化遗产代表作名录。
近年来,
那洲社区深入实施“百千万工程”,
进一步加强文化遗产保护传承,
努力探索多元化社区新消费场景。
那溪手作茶果店通过活化利用社区老宅,将古村落历史文化与唐家湾茶果特色相结合,在保留“古色古香”建筑风格的同时,还原传统茶果制作场景,开设“明档”茶果手工制作间,让市民游客能够近距离观看各类茶果制作的全过程,带给市民游客唐家湾茶果文化沉浸式的体验。
那溪手作茶果店的茶果师傅都是来自那洲本地的村民,具有多年茶果制作经验,那溪手作茶果店不仅“原汁原味”保留了当地茶果的特色味道,还进一步带动当地居民的就业率,增加了村民收入。
茶果店除了售卖传统茶果,还融合了新中式茶饮、咖啡、简餐等多元化选择,满足各类人群不同的餐饮消费需求,是老少咸宜的休闲聚会好去处。

-我已经到底线啦-
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