享蓝天白云,品非遗美食,高新区又添一处休闲好去处!

日前,

坐落于珠海高新区那洲社区一村

那溪手作茶果店正式开业,

成为市民游客休闲娱乐,

体验非物质文化遗产的好去处。

茶果,是唐家湾地区对糕点的俗称。唐家湾茶果“因有特定的节令活动内涵,以历史悠久、品种众多、制作技艺独成一体,既有鲜明的岭南农家特点,又有浓重的浅海渔业特色”,入选珠海市非物质文化遗产代表作名录。

近年来,

那洲社区深入实施“百千万工程”,

进一步加强文化遗产保护传承,

努力探索多元化社区新消费场景。

那溪手作茶果店通过活化利用社区老宅,将古村落历史文化与唐家湾茶果特色相结合,在保留“古色古香”建筑风格的同时,还原传统茶果制作场景,开设“明档”茶果手工制作间,让市民游客能够近距离观看各类茶果制作的全过程,带给市民游客唐家湾茶果文化沉浸式的体验。

那溪手作茶果店的茶果师傅都是来自那洲本地的村民,具有多年茶果制作经验,那溪手作茶果店不仅“原汁原味”保留了当地茶果的特色味道,还进一步带动当地居民的就业率,增加了村民收入。

茶果店除了售卖传统茶果,还融合了新中式茶饮、咖啡、简餐等多元化选择,满足各类人群不同的餐饮消费需求,是老少咸宜的休闲聚会好去处。

图片:珠海高新区党群工作部、唐家湾镇 编辑:冯春雨 责任编辑:谢石
享蓝天白云,品非遗美食,高新区又添一处休闲好去处!
珠海高新区党群工作部、唐家湾镇 2025-02-10 13:58

日前,

坐落于珠海高新区那洲社区一村

那溪手作茶果店正式开业,

成为市民游客休闲娱乐,

体验非物质文化遗产的好去处。

茶果,是唐家湾地区对糕点的俗称。唐家湾茶果“因有特定的节令活动内涵,以历史悠久、品种众多、制作技艺独成一体,既有鲜明的岭南农家特点,又有浓重的浅海渔业特色”,入选珠海市非物质文化遗产代表作名录。

近年来,

那洲社区深入实施“百千万工程”,

进一步加强文化遗产保护传承,

努力探索多元化社区新消费场景。

那溪手作茶果店通过活化利用社区老宅,将古村落历史文化与唐家湾茶果特色相结合,在保留“古色古香”建筑风格的同时,还原传统茶果制作场景,开设“明档”茶果手工制作间,让市民游客能够近距离观看各类茶果制作的全过程,带给市民游客唐家湾茶果文化沉浸式的体验。

那溪手作茶果店的茶果师傅都是来自那洲本地的村民,具有多年茶果制作经验,那溪手作茶果店不仅“原汁原味”保留了当地茶果的特色味道,还进一步带动当地居民的就业率,增加了村民收入。

茶果店除了售卖传统茶果,还融合了新中式茶饮、咖啡、简餐等多元化选择,满足各类人群不同的餐饮消费需求,是老少咸宜的休闲聚会好去处。

图片:珠海高新区党群工作部、唐家湾镇 编辑:冯春雨 责任编辑:谢石