食品安全问题关系到百姓健康，影响城市形象和社会经济的可持续发展。今年珠海两会，市政协委员、市工商联副主席王德友带来《关于建设珠海食品安全城市的提案》，建议珠海对接港澳食品安全标准和法律体系，构建高标准食品安全体系，打造全国食品安全标杆城市，增强城市吸引力并带动旅游等相关行业的发展。

“建议政府投入建设一个现代化的全面及快速食品检测中心。该中心将具备高效精准的检测能力，覆盖全市食品生产、流通与消费环节。还要强化进口食品的准入制度，严格管控抗生素、瘦肉精及其他潜在危害物质，提升全市食品生产和流通的规范化水平。”王德友建议建立全市范围内的抽样检测体系，结合抽检与送检制度，开发食品流通全链条质量追踪系统，实现从源头到餐桌的全流程监管，同时通过地方立法完善惩罚措施，严厉处罚食品安全违规行为。

在食品安全教育与宣传体系方面，王德友建议定期开展食品安全知识宣传活动，加强消费者的安全意识与维权能力，推动食品行业健康发展；鼓励食品企业通过技术创新、标准升级和品牌建设，提高产品质量；加强与港澳地区食品企业和监管机构的合作，吸引国际知名食品品牌落地珠海，形成区域性的食品产业高地。

在人才培养方面，王德友提出可以通过与港澳高校合作培养专业人才，或设立专项引才计划吸引国际食品安全专家，解决专业人才不足的问题。他还建议政府提供专项资金支持和技术指导，帮助企业逐步完成转型，同时通过成立专门的港澳食品安全合作委员会，定期协商解决技术和政策上的差异，推动两地标准逐步对接。

王德友还认为，需要进一步提升公众对高标准食品安全的认知和支持，建立公众监督机制，让消费者成为食品安全的共建者。