日前，珠海一男子因在家中食用蟾蜍中毒，经医院全力抢救仍未能挽回生命。医生提醒，蟾蜍体内含剧毒物质，违规食用可能引发致命风险。

据了解，蟾蜍俗称癞蛤蟆，虽属国家"三有"保护动物且具药用价值，但其皮表面的疙瘩内有毒腺，直接食用易引发悲剧。毒腺分泌出来的黏液有剧毒，可直接作用于人体心脏传导系统，对人体心脏、消化道及中枢神经会造成严重损害。中毒多在0.5-1小时后出现，症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重的会出现昏迷，甚至导致呼吸、循环衰竭而死亡。

“蟾蜍毒素性质稳定，普通厨房加工手段无法破坏其毒性，需要专业加工。”医生强调，民间流传的"蟾蜍去毒偏方"均缺乏科学依据，其有效性及安全性未获任何专业认证。"泡酒去毒"实为谬误，酒精反而会加速毒素溶解，近年已有多起饮用蟾蜍酒致死案例；而高温烹煮同样无法分解毒素，实验证实，即使使用120℃高温加热4小时后，蟾蜍毒素仍可被检出。此外，“仅食用腿部肌肉”的做法更暗藏危机，毒素可通过淋巴循环渗透至全身组织，曾有患者因接触未彻底清理的蟾蜍体液导致截肢。

市民若发现误食情况，应立即用筷子压迫舌根催吐，减少胃肠道的吸收。若皮肤或眼睛染毒，则需迅速用大量清水冲洗，并尽快就医。市民朋友切勿轻信“以毒攻毒”的偏方，避免接触野生蟾蜍及其制品，共同守护生命健康安全。