九章智算
特报智AI团队
2025-05-28 03:30
东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡粉……
作为北宋第一“美食博主”，苏东坡可谓是美食界的顶流，在全国各地以“东坡”命名的特色美食高达数十种，他还爱发朋友圈，在大快朵颐的同时写下了大量关于美食的诗文。
东坡先生曾因美食对广东发出“不辞长作岭南人”的深情告白。如果他能够品尝到珠海美食，唐家茶果的清香软糯，“伶仃三宝”的极致鲜美，虎山琵琶鸭的香脆嫩滑……在唇齿间萦绕，又将激发怎样的诗情？
接下来，让我们跟着穿越而来的东坡先生，游珠海、品美食、吟诗篇。
点击观看原创视频《北宋第一“美食博主”珠海打卡记》
珠海真正的味道藏在时光褶皱里。唐家茶果用百年手艺捏出记忆的形状：萝卜糕裹着虾米的咸香，叶仔糍透着蕉叶的清香，咬开的瞬间，仿佛看见清末香山学子怀揣茶果远渡重洋的乡愁。而端午时节的萝兜粽更显奇绝，长长的叶子裹着饱满的馅料，咸蛋黄与五花肉在糯米里缱绻，蒸煮时满街飘散的草木香，是岭南水土写给端午的长信。
唐家新果巧如饴，
玉露凝香胜蜜滋。
慢搓细揉三百转，
始得金丸挂霜枝。
青萝卷浪锁蛟宫，
咸蛋擎天肉香浓。
嚼破岭南千载月，
始知苏子未全功！
蚝山衔月魄，
浪吻玉脂肥。
一匙沧海味，
犹带宋时晖。
斗门重壳蟹
青壳凝珠露，
红脂带海霜。
持螯思笠屐，
蘸醋忆黄冈。
潮信知鲜味，
风流属蟹乡。
醉吟云水外，
何必计沧桑。
金戈藏蜜水晶盘，
铁甲将军卧蒜山。
最是爪螺堪佐酒，
白波青嶂共开颜。
莲洲禾虫
水国潜金缕，油烹琥珀光。
脆同春笋嫩，鲜胜晚潮香。
箸底风云涌，樽前岁月长。
蛮珍何必问，一饱即吾乡。
蜜色凝脂透，
柴烟绕指柔。
古法岭南味，
一啖忘千愁。
琥珀凝脂火候工，
金巢秘炙荔枝风。
脆皮未嚼春先觉，
犹带黄杨山气中。
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东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡粉……
作为北宋第一“美食博主”，苏东坡可谓是美食界的顶流，在全国各地以“东坡”命名的特色美食高达数十种，他还爱发朋友圈，在大快朵颐的同时写下了大量关于美食的诗文。
东坡先生曾因美食对广东发出“不辞长作岭南人”的深情告白。如果他能够品尝到珠海美食，唐家茶果的清香软糯，“伶仃三宝”的极致鲜美，虎山琵琶鸭的香脆嫩滑……在唇齿间萦绕，又将激发怎样的诗情？
接下来，让我们跟着穿越而来的东坡先生，游珠海、品美食、吟诗篇。
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珠海真正的味道藏在时光褶皱里。唐家茶果用百年手艺捏出记忆的形状：萝卜糕裹着虾米的咸香，叶仔糍透着蕉叶的清香，咬开的瞬间，仿佛看见清末香山学子怀揣茶果远渡重洋的乡愁。而端午时节的萝兜粽更显奇绝，长长的叶子裹着饱满的馅料，咸蛋黄与五花肉在糯米里缱绻，蒸煮时满街飘散的草木香，是岭南水土写给端午的长信。
唐家新果巧如饴，
玉露凝香胜蜜滋。
慢搓细揉三百转，
始得金丸挂霜枝。
青萝卷浪锁蛟宫，
咸蛋擎天肉香浓。
嚼破岭南千载月，
始知苏子未全功！
蚝山衔月魄，
浪吻玉脂肥。
一匙沧海味，
犹带宋时晖。
斗门重壳蟹
青壳凝珠露，
红脂带海霜。
持螯思笠屐，
蘸醋忆黄冈。
潮信知鲜味，
风流属蟹乡。
醉吟云水外，
何必计沧桑。
金戈藏蜜水晶盘，
铁甲将军卧蒜山。
最是爪螺堪佐酒，
白波青嶂共开颜。
莲洲禾虫
水国潜金缕，油烹琥珀光。
脆同春笋嫩，鲜胜晚潮香。
箸底风云涌，樽前岁月长。
蛮珍何必问，一饱即吾乡。
蜜色凝脂透，
柴烟绕指柔。
古法岭南味，
一啖忘千愁。
琥珀凝脂火候工，
金巢秘炙荔枝风。
脆皮未嚼春先觉，
犹带黄杨山气中。
-我已经到底线啦-
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