夏夜微风拂过，烧烤摊的烟火气与市井喧嚣交织，本是城市独特的风景线。然而，对于珠海市香洲区兰埔社区兰埔花园的居民来说，这份“烟火气”却成了困扰——烧烤油烟与噪音的反复侵扰，让夜晚难以安宁。

6月24日晚，珠海市香洲区委办（区府办）副主任陈璇花等领导干部来到兰埔社区开展“香山夜访”，解决群众反映的烧烤油烟污染和噪音扰民问题。

“兰埔花园的油烟问题就像打不死的‘小强’，去年刚整治完，今年又杀了个‘回马枪’，希望政府部门能够解决。”甫一落座，香洲区人大代表高茹便向夜访干部反映，“碰到凉快的日子，居民朋友晚上也只能选择紧闭门窗，害怕油烟味闯入家门。”

时间回溯到去年5月，当时居民通过12345热线集中投诉铁皮屋烧烤的油烟问题。“经过调查发现，烧烤店没有安装油烟净化器，油烟管道紧贴着居民楼墙壁，现场可以说是‘吞云吐雾’。”前山街道执法办主任周赛虎介绍，根据法律规定，街道要求烧烤店加装4台油烟净化器，并将油烟管道改道，还开出了2000元的罚单。

3天后，烧烤店通过了现场验收：烧烤时已看不到烟雾，气味变小，经过第三方检测，油烟数值处于国家规定标准。“烧烤店很配合大家的工作，经过此次整改，半年内没有居民再反映油烟问题。”兰埔社区党委书记、居委会主任邱克辉表示。

今年4月，熟悉的油烟味又悄悄潜回社区。夜访现场，记者注意到，虽然不再有肉眼可见的烟雾，但空气中仍飘散着若有似无的烧烤味。“油烟问题为什么会卷土重来？”陈璇花问道。

“净化设备并非装完就一劳永逸，滤网清洗、活性炭更换都有严格周期，一般一个季度就要清洗一次。”前山街道党工委委员张伟贺对烧烤店店长说道。

“我们听取您的建议，会加强自检自查，每个季度定时清理净化器。”烧烤店林店长立即拍着胸脯保证道。 

另一个问题也浮现出来：烧烤店生意火爆，营业时间常常延续至凌晨三四点。“最让人头疼的是酒后客人的喧哗声，有时候凌晨两三点还能听到划拳喝酒的声音，家里老人孩子根本没法休息。”居民代表丘先生表示。更让居民困扰的是，商家为扩大经营面积，经常将桌椅摆放到人行道甚至机动车道上，常常堵塞交通。

记者在现场看到，经过整改，烧烤店外环境整洁有序，未见占道经营现象。“经过多次劝导和整治，我们已要求店铺严格落实‘门前三包’责任制，同时督促商家加强顾客管理，目前整改成效明显。”邱克辉介绍。

林店长指着重新规划的用餐区说：“我们通过优化店铺的格局，增加了店内桌椅，目前所有顾客都可以在店内就餐。”

“一定要记住，占道经营不仅违法，还影响交通安全。”陈璇花建议，工作人员可以定时巡查，检查店铺外摆和杂物占道的情况，不符合要求的，及时进行清理，必要时进行处罚。

走到烧烤店一侧，油烟净化器持续发出低沉的嗡鸣声。“到了深夜，油烟净化器的噪音对睡眠质量差的老人和孩子影响很大。”居民代表庞女士指着油烟净化器，皱着眉头说道。

面对居民的困扰，林店长道出了两难处境：“我们做过测试，如果调低净化器功率，油烟排放就会超标；但全功率运行时，噪音问题确实难以避免。”

“这个问题需要兼顾各方诉求。”陈璇花在现场组织夜访干部们和群众讨论，“大家有什么建设性意见？”经过集思广益，一个可行的解决方案逐渐成形：通过加装专业减震装置和隔音材料，在保证净化效果的同时，将设备噪音控制在合理范围内。

针对居民区餐饮油烟的普遍性问题，周赛虎表示，街道执法办将会协同市场监管所建立餐饮油烟污染综合治理联动机制，对居民区重油烟餐饮商事登记进行把关，从源头杜绝新问题滋生。高茹补充道：“我们正在拟定代表建议，推动政府建立长效监管体系，既要守护城市烟火气，更要保障居民的宜居权。”

“真的感谢大家的付出！”在烧烤店的灯光映照下，居民代表们的脸上浮现出久违的笑容，紧绷的眉头终于舒展开来。这一刻，市井的烟火与居所的安宁，在这条热闹的街巷里达成了默契的和解。

记者观察>>>

夏日炎炎，烧烤配冰啤是许多市民的消暑选择，但随之而来的油烟问题却长期困扰周边居民，成为城市管理的难点。此次“香山夜访”，表面上看是解决一个社区烧烤摊的油烟噪音问题，深层里却折射出中国城市化进程中一个普遍性难题：如何在城市秩序与市井活力之间找到平衡点？

烧烤摊油烟问题的“整治-反弹-再整治”循环，让我们看到城市管理者、商家和居民之间的复杂矛盾，也看到各方在实践中的不断调适和共同探索。基层干部没有简单地开罚单或责令停业，而是组织居民、商户、人大代表等多方共同商讨解决方案；形成的“加装减震装置和隔音材料”的整改方案，兼顾了居民需求与经营实际；计划建立的“餐饮油烟污染综合治理联动机制”，则体现了源头治理的系统思维。

城市为谁而建？需要什么样的烟火气？它要求城市管理者既要有执行法规的坚定，又要有理解民情的温度；既要维护城市秩序，又要呵护市井活力。当城市管理者真正转变为“服务者”和“协调者”时，烟火气就不再是治理的难题，而会成为城市动人的风景。