近日，珠海市金湾区平沙镇迎来莲藕丰收季，珠海市璟林农业科技有限公司近900亩莲藕种植基地进入集中采收期。依托优质水土资源与科学种植技术，同时创新推行循环种采模式、深耕农文旅融合发展，璟林农业让小小莲藕变身富民兴村的特色产业，为平沙镇乡村振兴注入鲜活动能。

走进璟林农业莲藕产业示范基地，数十名采藕工人身着防水作业服，躬身在藕田开展采收作业，一根根体形饱满、表皮白净、节长肉厚的莲藕接连破土而出，褪去淤泥后通体洁白透亮，鲜嫩欲滴。采收、清洗、分拣、装筐……田间地头分工有序、运转高效，新鲜采摘的莲藕源源不断运往市场，让广大市民抢先尝鲜。

基地负责人陈土金介绍，本次丰收采收的近900亩莲藕，经过多年品种筛选与本土化培育，精选栽种鄂莲5号、鄂莲6号、鄂莲8号、鄂莲13号、香粉等多款优质品种，适配本地水土气候，各品种各有特色、优势互补。其中，鄂莲系列品种适应性强、产量稳定、藕形规整，肉质紧实细腻，兼具脆甜与粉糯双重口感；香粉莲藕软糯度更高、香气浓郁，是煲汤、焖煮的绝佳食材，能够充分满足大众多样化的饮食需求。

在精细化田间管理、绿色生态种植模式加持下，今年基地莲藕长势喜人，整体品相优良，亩产量稳定维持在2500至2800斤的优质丰产水平，整体产量、品质较往年稳步提升。

为打破莲藕季节性供应局限，持续擦亮本地特色农产品品牌，璟林农业创新推行循环种采、错峰栽种的现代化种植模式。在每一批莲藕采收完成后，基地将立刻开展清塘、整地、补种工作，通过科学规划栽种批次、合理错峰培育生长，实现莲藕全年不间断采收上市，彻底改变以往莲藕“秋冬集中上市、春夏断供”的行业痛点，让市民一年四季都能吃到产自平沙本地的新鲜优质莲藕，牢牢稳住本地特色农品供应基本盘。

在丰产增收、稳产保供之外，近年来，璟林农业立足平沙镇生态农业资源优势，持续完善农业基础设施，积极探索农业+文旅+农产品深加工的多元融合发展新路径，推动莲藕产业从“种养单一化”向“全链条、多元化、精品化”转型升级。基地也计划深耕农产品深加工赛道，延伸莲藕产业链条，依托荷叶、莲蓬、莲藕等全莲资源，研发制作荷叶茶、莲蓬茶、特色藕制品等衍生农产品。同时，深度挖掘莲文化特色资源，规划打造特色荷花节文旅IP，解锁休闲观光、田园踏青、亲子游玩等乡村文旅体验，推动传统种植农业与乡村文旅深度融合。