下班到海天公园,尝万千风味

朝九晚五的忙碌,终要交给一口治愈的美味。卸下一天的疲惫,不必远行,奔赴海天公园,2026粤港澳美食嘉年华,在晚风与灯火之间好好犒劳自己。本次嘉年华集结80余家湾区优质餐饮品牌,兼顾烟火滋味与新潮创意,往后·长沙bistro、渔惑、古春堂、格旅等商家齐聚,辣、鲜、润、雅轮番登场,为珠海上班族打造一场专属于下班时光的舌尖狂欢。

想要一场氛围感拉满的下班小聚,往后·长沙bistro绝对是优选。这家在北山爆火的湘式融合bistro,打破传统湘菜的刻板印象,把长沙热辣风味与松弛微醺氛围融为一体,很适合约上同事、好友下班之后小酌浅尝。在档口,记者看到,烧烤档主打鲜切现烤,每日下午五点半之后现场挂肉、现切、现穿串、现烤,招牌鲜切牛肋条、风干爆汁油边、鲜煎雪花牛肉串、烤鸡全翅样样新鲜。小吃档推出长沙臭豆腐、咸蛋黄鸡翅、咸蛋黄贝贝南瓜等,还原长沙本土市井风味。古法鲜牛杂精选牛腩、牛肚、牛肠三类优质原料,采用适配本地口味的黄焖做法,搭配秘制辣椒酱满足嗜辣需求,还有每日限量约20只的客家盐焗鸡;黑松露蟹子肉酱炒饭,滑蛋覆在粒粒分明的米饭之上,香气悠长……不同于重油重辣的传统湘菜,往后·长沙bistro拿捏了恰到好处的平衡,搭配创意果酒、清爽特调,辣味不冲、氛围感十足。不用奔赴长沙,在嘉年华的摊位上,就能沉浸式感受湘式浪漫,在热闹的市集里,把工作的烦恼随一口香辣吹散。

偏爱河鲜本味,追求清爽鲜美的食客,一定要打卡渔惑。渔惑深耕中山脆肉鲩,把一条鱼的鲜脆发挥到极致。本次嘉年华,渔惑带来烤脆鲩鱼片、脆鲩鱼片汤、芥末沙律脆鲩鱼等特色单品,解锁多样吃鱼方式。先喝一碗鱼骨慢熬的鲜鱼汤,温润入喉;再尝薄如蝶翼的鱼片,入口脆嫩爽口。忙碌一天,就想吃一口干净纯粹的鲜,渔惑便是这份选择。

没有繁杂调味,依靠食材本身的鲜甜打动味蕾,不管是单人简餐,还是结伴吃鱼,都自在舒心,一口鲜,治愈整日疲惫。

大餐过后,少不了一杯温润甜蜜收尾。作为广东老字号,古春堂古法草本凉茶制作技艺代代相传,苦而回甘,清润解腻。嘉年华现场,杨枝甘露、创意龟苓糖水、罗汉果凉茶、五指毛桃茯苓冻等人气单品悉数亮相。饱餐一顿后,来一杯古法凉茶,清润降火;一碗鲜果龟苓糖水,果香中和草本微苦,顺滑清甜。一碗凉茶、一盅糖水,藏着岭南百年养生智慧。晚风徐徐,捧一碗古春堂,在热闹市集里寻一份安宁,刚刚好抚平味蕾的躁动。

本次美食嘉年华,格旅特装以“好点主义”为内核,专注品质甄选与场景打造,让下班吃点好的,不止是味道,更是一场沉浸式的美食体验。格旅特装展位现场设置趣味抽奖专区,格外香社区展位聚焦邻里风味美食,中国航展人气文创产品更是吸睛。让下班逛嘉年华,不止舌尖满足,还能打卡航展IP、参与抽奖,一站式收获美食与惊喜。

海风轻拂,灯火渐明,下班的快乐,从来都很简单。即日起至11月1日,来海天公园,尝万千风味。

文字:张映竹 图片:陈佳哲 编辑:庞晓丹 责任编辑:应立枫
下班到海天公园,尝万千风味
观海融媒 2026-10-27 21:40

朝九晚五的忙碌,终要交给一口治愈的美味。卸下一天的疲惫,不必远行,奔赴海天公园,2026粤港澳美食嘉年华,在晚风与灯火之间好好犒劳自己。本次嘉年华集结80余家湾区优质餐饮品牌,兼顾烟火滋味与新潮创意,往后·长沙bistro、渔惑、古春堂、格旅等商家齐聚,辣、鲜、润、雅轮番登场,为珠海上班族打造一场专属于下班时光的舌尖狂欢。

想要一场氛围感拉满的下班小聚,往后·长沙bistro绝对是优选。这家在北山爆火的湘式融合bistro,打破传统湘菜的刻板印象,把长沙热辣风味与松弛微醺氛围融为一体,很适合约上同事、好友下班之后小酌浅尝。在档口,记者看到,烧烤档主打鲜切现烤,每日下午五点半之后现场挂肉、现切、现穿串、现烤,招牌鲜切牛肋条、风干爆汁油边、鲜煎雪花牛肉串、烤鸡全翅样样新鲜。小吃档推出长沙臭豆腐、咸蛋黄鸡翅、咸蛋黄贝贝南瓜等,还原长沙本土市井风味。古法鲜牛杂精选牛腩、牛肚、牛肠三类优质原料,采用适配本地口味的黄焖做法,搭配秘制辣椒酱满足嗜辣需求,还有每日限量约20只的客家盐焗鸡;黑松露蟹子肉酱炒饭,滑蛋覆在粒粒分明的米饭之上,香气悠长……不同于重油重辣的传统湘菜,往后·长沙bistro拿捏了恰到好处的平衡,搭配创意果酒、清爽特调,辣味不冲、氛围感十足。不用奔赴长沙,在嘉年华的摊位上,就能沉浸式感受湘式浪漫,在热闹的市集里,把工作的烦恼随一口香辣吹散。

偏爱河鲜本味,追求清爽鲜美的食客,一定要打卡渔惑。渔惑深耕中山脆肉鲩,把一条鱼的鲜脆发挥到极致。本次嘉年华,渔惑带来烤脆鲩鱼片、脆鲩鱼片汤、芥末沙律脆鲩鱼等特色单品,解锁多样吃鱼方式。先喝一碗鱼骨慢熬的鲜鱼汤,温润入喉;再尝薄如蝶翼的鱼片,入口脆嫩爽口。忙碌一天,就想吃一口干净纯粹的鲜,渔惑便是这份选择。

没有繁杂调味,依靠食材本身的鲜甜打动味蕾,不管是单人简餐,还是结伴吃鱼,都自在舒心,一口鲜,治愈整日疲惫。

大餐过后,少不了一杯温润甜蜜收尾。作为广东老字号,古春堂古法草本凉茶制作技艺代代相传,苦而回甘,清润解腻。嘉年华现场,杨枝甘露、创意龟苓糖水、罗汉果凉茶、五指毛桃茯苓冻等人气单品悉数亮相。饱餐一顿后,来一杯古法凉茶,清润降火;一碗鲜果龟苓糖水,果香中和草本微苦,顺滑清甜。一碗凉茶、一盅糖水,藏着岭南百年养生智慧。晚风徐徐,捧一碗古春堂,在热闹市集里寻一份安宁,刚刚好抚平味蕾的躁动。

本次美食嘉年华,格旅特装以“好点主义”为内核,专注品质甄选与场景打造,让下班吃点好的,不止是味道,更是一场沉浸式的美食体验。格旅特装展位现场设置趣味抽奖专区,格外香社区展位聚焦邻里风味美食,中国航展人气文创产品更是吸睛。让下班逛嘉年华,不止舌尖满足,还能打卡航展IP、参与抽奖,一站式收获美食与惊喜。

海风轻拂,灯火渐明,下班的快乐,从来都很简单。即日起至11月1日,来海天公园,尝万千风味。

文字:张映竹 图片:陈佳哲 编辑:庞晓丹 责任编辑:应立枫